バリ島 - インドネシア料理
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- 人気店の分店がこの春にオープンしました!
- GWにOPENした新しいワルンのレポを『Warungpunk'swareg(ワルンパンワレッグ)』ウブラーさん達は。。もう既にチェック済だったり行かれた方も多いかもしれませんねウブドの南シルンガン村の人気ローカルワルン「イブ・デサッ」の分店だそう。...
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- インドネシアのジャワ島出身のお肉や魚の串焼きサテ
- 「サテ」は、インドネシアのジャワ島で移民料理を改良した食べもので、シンガポールやマレーシア等の各東南アジアでも食べられる。元々は、インドネシア料理で、バリ島にも数多くの「サテ」屋台がある。「サテ」とは、お肉や魚を串焼きにした...
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- クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルン
- クロボカンにある「ワルン・ゴシップ」直訳すると噂のワルンって感じの意味。その噂のワルン、クロボカン北部のなんてことない狭い道沿いにあるワルンなのだが、外国人客で大賑わい。店内も半屋外の造りが小粋でいい感じ。 さて、ここへ来たら...
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- 小さなワルンだが小奇麗で観光客も入りやすいボリュームたっぷり入れるお店
- スミニャックのDyanaVillasの近くにあるワルン「ワルン・ミンピ」。小さなワルンだが、小奇麗で観光客も入りやすい。ショーケースの中のおかずを選んでナシチャンプルを作ってもらう。こちらのお店、乗せてくれるおかずの量がビックリするほど多い...
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- ご飯の上に色々なおかずを盛り合わせたごちゃまぜナシチャンプルー
- バリにはこんな「ナシチャンプルー」ってメニューがある。ナシはご飯の意だが、チャンプルーって沖縄っぽくておもしろい。もちろん、お店によって、その日によって、おかずは違う。ちょっとずつ種類を食べたい方にとってもピッタリなメニュー。その中に...
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- サヌールで大人気の大衆食堂と言えばここ!!行列が出来る「ワルン・クリシュナ」
- 「ワルン・クリシュナ」は、ザ・ガンサヴィラからも車ですぐの位置。民家しかないような場所にぽつんとあるワルン。ワルンと言ってもキレイなお店。メニューはナシチャンプルがお勧めで、しかも1人前10,000RPと日本円にして100円程度と激安。注文...
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- ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!
- ジンバランにオープンした、体に優しい!美味しい!和惣菜系ワルン! こじんまりとした店内は、清潔感があり、とてもシンプルに可愛らしく♪ まとめられています。店内での飲食はもちろん、ブンクス(持ち帰り)もOKです!ショーケースに...
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- 豚の看板が目印の豚の丸焼きことバビ・グリン専門店「ラハユ」
- 豚料理を食べるなら、すごい絵の看板が目印のこちら。一見ショウガのようにも見える看板。中では女性スタッフだけが働いている。豚の部位がたくさんあるよう。そうして出てくるが、カレースープと一緒に出て来る、おかず。こちらをご飯のほうに混ぜて手...
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