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東莱ハルメパジョン
- 「パジョン」という言い方よりも韓国風お好み焼き「チヂミ」の方が日本では通りが良いようだが、これは全然別物だった。なにせ生地がとろとろで、箸でつまんで取り皿まで持ってくるのに難儀するくらいだ。その生地に葱やら何やらが絡ん,,
- 17年前 読んだ人(0) U-hit(0) お気に入り(0) カテゴリー:無し
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<慶州・釜山の旅・2日目>東莱(トンネ)ハルメパジョンで伝統料理パジョンを食す!
- 今回、私を韓国にいざなった二冊の本。司馬遼太郎著『韓のくに紀行』、鄭 銀淑著『韓国の美味しい町』。「韓国の美味しい町」で紹介されているパジョンを食べるため、東莱(トンネ)へ行くことにする。今回このために釜山に来たといっ,,
- 17年前 読んだ人(0) U-hit(0) お気に入り(0) カテゴリー:無し
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