フランス - 食料品

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  メゾン・フェルベール
メゾン・フェルベールの地図

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季節の果物をふんだんに使ったジャム
フランスアルザス地方、コルマール郊外の街、ニーデルモルシュヴィル。ここには日本でも販売されているあのジャムが作られているお店がある。ジャム作りで有名なクリスティーヌ・フェルベールさんのお店があるのだ。ところがこのニーデルモルシュ...
 
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  ドメーヌ・デュポン
ドメーヌ・デュポンの地図

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界の一流レストランにも置かれているワイン
カルバドスの製造所であるドメーヌ・デュポン。お酒好きな方なら耳にしたことがあるかもしれない。歴代のワイン製造業デュポン家のミシャル氏とボルドーで働いていたアメリカ人ファン夫妻が作ったドメーヌ。世界の一流レストランにも置かれているすごい...
 
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  ル・パレデテ
ル・パレデテの地図

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茶館という意味のお茶屋さん
ル・パレデテは、パリのモンパルナスで、５０人のお茶の専門家ｙた愛好家が質の高いお茶をも求めて自分たちの会社を設立したのがはじまり。 ル・パレデテでは現在、紅茶から日本茶、中国茶、フレーバー茶など世界のお茶約250種類を販売。常に...
 
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  ボンヌママン

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ボンヌママンといえばギンガクチェック
ボンヌママンは、フランスを代表するジャムのメーカー。ヨーロッパでは、母から娘へと代々作られるのがジャムつくり。この手作りならではのおいしさが、ボンヌママンのジャムにある。ボンヌママンといえばギンガクチェック。このギンガムチェック...

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