ハイフォン・ハノイグルメ

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  ラ・クラブ
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 0/0人   人気指数：3,123

レトロな雰囲気
ソフィテルレジェンドメトロポールの１階にあるバー、「Le Clubル・クラブ」にてジャズのライブがあったのでそれを聞きに行った。お気に入りのドリンクとともにひと時を楽しめる場所。女性シンガーの歌声にうっとり。曲は、スタンダードなナンバー中心...
 
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  カイザーレストラン
カイザーレストランの地図

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ハノイの大老舗ドイツ料理店
ハノイの大老舗ドイツ料理店「カイザーレストラン」。大通りからは仲々見つけられない様な小路の先に現れる、薄暗い店内と独特の雰囲気を持つこのレストラン。グッタリ疲れて、もはや喋る元気もないなんて時に篭るのには、本当に良い場所。料理も...
 
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  Da Paolo
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湖のほとりのイタリアンレストラン
ハノイの北、タイ湖の近くにあるイタリアンレストラン「Da Paolo」。湖畔にあるので静かで雰囲気もなかなか。店内からはタイ湖が見え、眺望も抜群だ、デートにもぴったりの場所。 店内は木目調の家具で統一されたおしゃれな空間が広がっている...
 
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  ハホイ
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和やかに食事が楽しめるレストラン
ハノイ市内のレストラン「ハホイ　ＨＡ　ＨＯＩ」はﾍﾞﾄﾅﾑ料理のお店。入り口はこじんまりしていて見落としそうなので注意。ちょうどクリスマス前だったので、クリスマスっぽい装飾もしてあった。入り口は狭いのだが、中はそれなりの広さがある。 ...
 
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  LAU BANG CHUYEN
LAU BANG CHUYENの地図

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ベトナムならではの食材も
回転鍋屋さん「LAU BANG CHUYEN」。ハノイにはこの回転鍋屋さんがたくさんあり、有名どころとしては、KITIKITＩというお店。今回はLAUBANGCHUYENへ向かった。LAUBANGCHUYENのお店の雰囲気は、シンプル。そして、回転すし屋のお寿司の代わりに、鍋の具材...
 
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  Duy Dien

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北部ベト飯ブンチャー専門店
ベトナムハノイ郊外のタイ湖周辺には北部ベトナム料理といわれるブンチャーの専門店通りがある。ブンチャーとは、米の細い面を豚肉団子が入った甘酸っぱいタレの中につけて食べるもの。お好みで野菜やハーブをちぎって入れて食べるベトナム北部料...
 
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  ハイウェイ４
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富裕層ベトナム人が多い
ハイウェイ４は、旧市街地の東の端にあるモダンなレストラン｡板の間＆掘りごたつのような作り｡富裕層ベトナム人が多い｡ ｢青いパパイヤのサラダ｣｡ホーリーバジルやタデが効いていて美味しい｡ただ､甘い味付けがちょっとつらい｡ 巻きフォー｡茹で...
 
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  昭和
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気楽に飲み食いできる居酒屋
在住日本人の間でおいしいとうわさの昭和は、ハノイ市内からは少し離れたザンボー湖近くのキンマ通りに位置する居酒屋レストラン。瀬戸内ラーメン、と銘打つこのラーメン、豚骨醤油に魚介粉末がしっかりと効き、真面目に真面目に創られたこの一品...
 
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  ルオン・ソン
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濃いタレに漬け込んだ牛肉を七輪で！
濃いたれにつけた牛肉を七輪で焼く焼肉屋「ルオンソン」。焼肉とシーフードのお店。ベトナムならではの豊富でリーズナブルな海鮮メニューがそろっており、生カキやエビのお刺身などもある。 ２階まである店内はいつもお客さんでにぎわっており...
 
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  和
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チュックバック湖畔にオープンした和食屋
タイ湖のすぐ横にあるチュックバック湖畔にまた新たな日本食店「和 Japanese Cuisine」がオープン、早速偵察部へ。店の力を試すにはやはり天麩羅、海老天をオーダーしたものの、海老の中からTAM(爪楊枝)が出現、危うく口の中を串刺しにするところ...

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