日本グルメ

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レストラン香味屋の地図

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洋食界の重役級のお店!ハヤシライスと、メンチカツは絶品級!
  洋食界の重役級のお店です。ハヤシライスと、メンチカツは絶品級。 その他は、価格が高いせいもあり、もう一歩。でも、ここは、メンチカツだけでも食べに来る価値がありますね!雰囲気、サービスはさすがですねでも、正直、ちょっと価格が...
 
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鶏をシンプルにガッツリ食べたい時
今回訪れたのは、六本木西公園のすぐ近くにある「ル・コック」、ここは、ローストチキンの専門店です。すごーくこじんまりとしたお店で、カウンターと2人がけのテーブルが2つだけ。テーブルにはワイングラス型の器に入った塩・コショウとニワトリ...
 
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  京味

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こだわりの京料理が味わえる一軒家レストラン
 
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昔ながらのビアホール
今回は、東京メトロ銀座線浅草駅 正直ビアホールへ行ってきました。浅草 米牛本店のある ひさご通を抜けたところに外観から風情ある建物がみえてきました。 ここにあるのは、ビールの乾き物だけです。その代わり持ち込みとかもOKなんですよ...
 
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西中洲にある、明太子専門料理店
近くのめんたいやさんが評価高かったので行ってみたのだ。ちなみにその前にあるもつ鍋やさんにもいってみたけど予約でいっぱいだったのん・・・残念・・・気を取り直して・・・食べたもんいってみよう。めんたい母サラダ海老タル子(えびふらい+明...
 
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1980円で満足の味に満足の量
いろいろリサーチして今回行った場所はこちら、「ベトナムちゃん」 オーダーしたメニューは、土日祝ランチ Bセット 1980円。 前菜・炒め物・メインディッシュを2種類から選べて前菜のチキンサラダ、すごい山盛りででてきて、これ...
 
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スペインの本店は2006年に三ツ星を取るレストラン・サンパウ
スペインカタルーニャ地方のサン・ポル・デ・マルにあるミシュラン二つ星のレストランの初の海外進出店。スペインの本店は、2006年に三ツ星を取っていて、東京にあるコチラの支店も二ツ星を取っている&女性三ツ星シェフが有名。女性シェフであるカル...
 
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<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>を代表する銘菓、バウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと...

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