東京都 - 麺類

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天ぷらにする?それともキクラゲ!?立ち食いそばの名店です。
名店と言われている「二葉」。ランチタイムには激混みで外まで人があふれてるという噂のお店です。 店内は、キッチンを囲むようにL字型にカウンターがあります。入口付近には壁向きの小さなカウンターもあります。正面には、ゆで置いた麺が、...
 
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そばきり すずきの地図

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中華そば屋 伊藤の地図

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蕎麦切り屋の地図

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新発想の肉つけ麺
今回訪れたのははじめて入った店。つけ麺は三種類ありますが、一番スタンダードなものを自販機で購入します。 食券をカウンター越しに渡すときに「大盛り」とたのんでしまいました。麺がざるにのって出てきます。プラスチックのざるですが。一本...
 
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らーめんHAGGYの地図

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丁寧なつくりのラーメンに舌鼓
柴崎の2大ラーメンのひとつ、らーめんHAGGYです。 少し八王子ラーメンに似てますが、別物です。 店主は、恵比寿「AFURI」出身らしく、さすが、丁寧な仕事のラーメンです。 各駅の駅なのでなかなか行きにくいですが、時間がある時にど...
 
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はつねの地図

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カウンター6席だけの小さなお店
  ここのラーメンは、東京ラーメンのあっさり味。かつては、ナルトのかわりにチクワがのっていた。チャーシューが厚切りなのにも感激です。
 
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しば田の地図

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