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韓国 - 肉・焼肉

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竹で熟成されたサムギョプサル
大統領と言っても、韓国の大統領に由来ではなく、↑に 書いてあるような名前の由来があるんですって。 대나무(テナム=竹)の대(テ) 대통(대나무통)(テナムトン=竹筒)の통(トン) 油分、豚のにおい、発がん性物質が0(ゼロ)ということ...
 
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ヨンタバル(鐘路店)の地図

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ホルモン(ヤン・テッチャン)専門の大型チェーン店
韓国で食べるホルモン、なかなかおいしいです。   このヨンタバルは、ソウル市内にもすう店舗あるチェーン店。 この鐘路店は広々していて、お店もきれい。   清渓川沿いにあるので、お散歩しながら行くことも可能。 ...
 
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とてもヘルシーでお野菜がたっぷり食べられるサムギョプサル
お野菜がたっぷり食べられるサムギョプサルは、とてもヘルシー。お店はウェスティン朝鮮ホテルとザ・プラザホテルの間あたりにある、両ホテルから徒歩1分位の場所。この辺は、北倉洞通りと言って市庁の隠れ美味しい物通り。サムギョプサルやフグ、焼肉...
 
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論峴エリアで評判の韓牛焼肉店「チルベクシッタン」!
ブログで評判がよい韓牛焼肉の「칠백식당(チルベクシッタン)」。 場所は論峴駅を江南駅側にちょっと行ったところにあります。 ここは太白山で放牧された韓牛を出してくれるお店とのこと。肉ももちろん美味しいのですが、コンドゥレご飯...
 
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高麗宮の地図

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テーブルに置ききれない量が1万ウォンで食べられます
おかずがたくさん出てくる定食がおいしいお店「高麗宮」。店の名前は、昔高麗時代にモンゴルから侵略された際に、王様が江華島に遷都したいきさつがあるのだが、そこから由来している名前のよう。 定食は、写真1枚に納まりきらず、はみ出してし...
 
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牧場園の地図

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釜山で牛カルビがどうしても食べたかったら
韓国の食といえば焼肉。実際韓国には焼肉屋が多いが、意外と韓国の牛カルビは高くて美味しくないと言う声がある。理由は元来、韓国での牛カルビは庶民の食べ物ではなく、高級品。 つまり、接待や会食の意味合いがあるので、高級感を演出する為に...
 
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工場?で韓国式BBQ~!!
 
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豚の皮を焼いて食べるものがコッテギだそうで、このお店はそれが食べられます。メニューがないので事前に調べていくのがおすすめ。 ほかにもサムギョプサルもありすごくおいしく、すごく安い。日本人はほかにいませんでしたが、地元の人でいっぱい。
 
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韓国でも珍しい鹿肉が食べられるお店
韓国でも珍しい鹿肉が食べられるお店です。 場所は金浦空港のすぐ近く、地下鉄でいうと5号線の金浦空港の2つ先の駅、バンファ(방화)駅からすぐのところにあります。 人気の料理は鹿シャブ。 その名のとおり鹿肉のシャブシャブですが、味は臭みのな...
 
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鳳雛チムタク 鍾路店の地図

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