韓国 - 麺類
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- 韓国観光公社にも近いコムグクスのお店
- 韓国観光公社から歩いていける距離にあるコムグクス(牛肉スープ麺)のお店。 お店は2階にあり、テーブル席と座敷があります。 大人数の時は、チョンゴルグクスというメニューがオススメです。 チョンゴルグクスは野菜やお肉がたくさ...
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- 安東グッシとは慶尚北道は安東地方の麺料理で、安東は韓国でも有名な麺の美味しい産地
- 安東グッシとは慶尚北道は安東地方の麺料理で、安東は韓国でも有名な麺の美味しい産地です。 スープは牛のアバラ部分から取ったものでとっても優しい味付けです。 そして麺は小麦と共に豆を一緒に練り込んであるので、つるっつるっとした喉ごしがた...
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- 評判の!?ミルミョン専門店
- 釜山で夏の食べものと言えば・・ミルミョン。 冷麺と違うところは麦粉を材料とした麺で作った冷麺で、 釜山が発祥の地で、釜山の夏の風物詩のひとつです。 ミルミョンは、朝鮮戦争が始まった1950年...
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- BEASTヨソプのご両親が営む冷麺屋さん
- BEASTのヨソプのご両親が営んでいるということで話題になっている冷麺屋さん「オンチョンゴルチッネンミョン」をご紹介いたします。「オンチョンゴルチッネンミョン」は、ヨソプのご両親が手作りしている冷麺とマンドゥ(水餃子のような韓...
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- ロッテの側にあって気軽に行けるお店
- 西面のロッテホテルの南側にある「ハムギョンミョンオッ」。2階立ての立派な建物で、1階部分は駐車場になっていて2階が食堂。いつもお客さんでいっぱいのハムギョンミョンオッで물냉면(水冷麺)を食した。暑い日は、ネンミョンが最高。 ハ...
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- モダンな要素を取り入れた伝統的な30年の伝統があるレストラン
- サンボンミョノクは、1984年に大峙洞にあるグランドデパート地下食堂コーナーで有名な「山峰冷麺(サンボン冷麺)」を元祖とする、27年の伝統があるレストランです。こちらの名物の一つ『冷麺』は、細くてコシの強い麺が特徴で、この麺を食べにく...
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- 済州島式のとんこつラーメン
- 豚骨を24時間かけて煮だしたスープに、トゥルッとした麺が入ってます。 その上にのったチャーシューがこれまた旨い! 是非行ってみて下さい。
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