大阪市 - 麺類

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麻拉麺 揚揚の地図

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3回食べたら癖になる!?大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店
揚揚(ヤンヤン)、大阪・天六にある麻拉麺(マーラー麺)専門店。麻拉麺(マーラー麺) とは汁なし担担麺のこと。ここの麻拉麺の辛さは、唐辛子と四川山椒の2種の香辛料が基本で、辛さ・シビれの度合いも1魂〜4魂まで選べる。ふつうよりちょっ...
 
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土日のみ食べれるラーメン・つけ麺!販売中の麺もウマっ!
大阪にも何軒か、製麺所という名のうどん屋さんがある。ネットでいろいろ調べてた時、たまたま鶴橋駅の近くに『三谷製麺所』というのを見つけた。平日は製麺のみの仕事をしているが、週末にかぎり店頭で食べられるらしい。うどん屋さんを兼ねている製麺...
 
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行列のできる繁盛店!!
こちらは大阪市淀川区西中島にある“ラーメンつけ麺 笑福 大阪西中島店 ”さんです。お店の外には行列、、、かなりの繁盛店ですね!!やはり二郎系でしょうか?いつものトッピング無料のPOPが。もちろん「野菜マシマシ!」ですね。バカ増しも気にな...
 
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讃岐うどんの有名チェーン店 in心斎橋筋商店街
心斎橋筋商店街に“丸亀製麺”がオープンしてもうずいぶん経つのですが、いつも人気でなかなか入れずにいました。先日夜9時頃に行ったら、空き空きで入れました!閉店は10時で9時半がラストオーダーですが、続々と若い子たちが入ってきてます。友人...
 
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北新地の絶品ラーメン
大阪は北新地に、上湯のスープを使ったラーメンを食べさせるお店がある。それも夜中4時まで開いている。上湯、それに合わせた細麺、絶品です。夜10時ころの訪問。来ました、上湯チャーシューラーメン。ん~、さすが金華ハム独特のコクが感じら...

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