パリ - スイーツ・ベーカリー

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  コラン
コランの地図

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 0/0人   人気指数：2,896

衝撃のクロワッサン
パリ２区にあるブランジェリー『Colin（コラン）』は、朝昼夜、いつ行っても行列が絶えないベーカリー。２００７年のイルデパリバゲット大賞グランプリ、クロワッサン大賞グランプリを獲得した凄腕のベーカリーなのだ。お店に行くのに道に迷い、犬...
 
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  ピエール・マルコリーニ
ピエール・マルコリーニの地図

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 0/0人   人気指数：2,807

高級チョコレート販売店
ピエール・マルコリーニは、ベルギー生まれの高級チョコレート販売店。ベルギーをはじめ、フランス、イギリス、アメリカ、日本にも進出している。店のオーナーシェフであるピエール・マルコリーニ氏は、ベルギー生まれのベルギー育ち。パティシエ...
 
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  ウルティエ
ウルティエの地図

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オリジナル・パンの人気店
おしゃれなマレ地区にある種類の豊富なパン屋さん、「Heurtier(ウルティエ）」。１Fは工房とテイクアウトのパンが並び、２Fではご飯も食べられる。２Fのサロンはとてもおしゃれ！雑誌やガイドブックにもよく載っている一軒だ。近年フランスでは、...
 
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  ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロ
ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロの地図

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PudloParis今年一番美味しいパン屋
１５区にあるパン屋さん、ル・カルチエ・デュ・パン・フレデリック・ラロ。ここはＭ.Ｏ.Ｆ（MeilleurOuvriersdeFrance…フランス国家最高職人賞）取得のパティシエのお店。バゲットも美味しい！焼き上がり方も香ばしさもしっかりしてる！それに加...
 
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  ミス・マノン
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老舗ブランジェリー
マレ地区のヴォージュ広場から近い、賑わいのあるリヴォリ通り沿いにある『MissManon』（ミス・マノン）。パティスリー兼ブランジェリーのミス・マノンは厨房の絵が壁一面にかかれたかわいらしい外観が印象的なお店。まだ観光客には知られていない...
 
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  ル・グルニエ・ド・フェリックス
ル・グルニエ・ド・フェリックスの地図

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２００９年のパリバゲットチャンピオン
２００９年のパリバゲットチャンピオン、第１位に輝いたお店『LeGrenierdeFelix』（ﾙ･ｸﾞﾙﾆｴ･ﾄﾞ･ﾌｪﾘｯｸｽ）。ル・グルニエ・ド・フェリックスは１５区内にあるパン屋さん。バゲットは、香ばしく焼きあがったパリッとした皮と中はかなりしっとりしてい...
 
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  エリック・カイザー
エリック・カイザーの地図

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フィガロ誌が絶賛するクロワッサン
日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりして...
 
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  ベルティヨン
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パリでいちばん有名なジェラート屋
ガイドブックには必ずといっていいほど載っており、パリっこにも観光客にも人気のアイスクリーム屋さん、ベルティヨン。サンルイ島にあるこのベルティヨンはおそらくパリでいちばん有名なジェラート屋さんだろう。とにかくおいしいのだ。私は初め...
 
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  ル・パン・コティディアン
ル・パン・コティディアンの地図

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オーガニック素材ベーカリー
Parisの朝食におすすめのお店、LE Pain QUOTIDIEN（ル・パン・コティディアン）。ル・パン・コティディアンはベルギーに本店があるパン屋で、パンだけでなく、ジャムやジュース、サラダなども扱っており、素材にもこだわっている店。オーナーであ...
 
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  ジャン＝シャルル・ロシュー
ジャン＝シャルル・ロシューの地図

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チョコレート愛好会から１等賞を受賞
ロワール地方のリシュリュー出身のジャン＝シャルル・ロシューが開いたチョコーレートのお店。彼は、菓子店、レストラン、チョコレート店の有名店で修行をした後、２００４年にこの店を開いた。ジャン＝シャルル・ロシューでは、チョコレートボンボン、...

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