台北市 - 牛肉麺・麺類
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- 台北駅南西のビル街にある排骨飯屋
- 台湾全土に支店がある牛肉麺のチェーン店。地元台湾人にもおいしいと評判が高い店。台湾の食べ物のほかにもカレーなど他の種類の料理を扱ったりしている。牛肉麺もショウユスープとダシスープの2種類から選べる。台北駅南西のビル街に見つけた「三商巧福」...
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- 太麺がプリプリ、スープもすばらしい
- 台北駅近く、新光三越のそばに位置する良品牛肉麺店は、昔からつづく牛肉麺のお店。ここにきたらもちろん牛肉麺を注文することをおすすめする。良品牛肉麺店は30年ほどになる牛肉麺の老舗で、台湾にきたら必ずここで牛肉麺を食べていくという海...
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- 台北でもMyトップクラスに入る牛肉麺のお店
- 台北に牛肉麺のお店はたくさんあるが、台北でもトップクラスに入ると思われる牛肉麺のお店がこちら「皇家黄牛肉麺」。紅焼牛肉麺とおつまみを2種類注文した。おつまみは、きゅうりのにんにく漬けと豆腐の乾燥させたものを細切りにして合えたもの。どちら...
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- きれいで広々とした麺類のお店
- 南門市場の真後ろにある涼麺のお店「邢記」。お店は最近オープンしたのか、改装したのか、きれいで広々としている。メニューを見ると麺類や小麦粉で作った料理がほとんど。 鴛鴦(小)中には3種類の麺が入っていた。涼麺、涼皮、麺筋。麺筋は歯ごたえが...
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- アンティークな店内で四川風の麺類を楽しめる
- 坦々麺が有名なお店。昔にタイムスリップしたかのような店構え。店内もアンティークの門などが壁一面に使われていて、古き時代を彷彿させるような雰囲気がある。 メニューは乾麺、湯麺、ご飯もの、スープなどなどいろいろ。前菜きゅうりと涼糕の和え物...
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