プーケットグルメ
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- カロンビーチ「ヒルトン・アルカディア」内のカフェ
- プーケットのカロンビーチにあるヒルトンアルカディアホテル。このホテル内にあるのが「カフェチーノ」だ。パンとケーキのお店で、さすが高級ホテル内だけあり、店内もとてもきれいである。また、店員さんも愛想がよくて、気持ちの良い対応だ。 一...
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- パトンビーチの真ん中の大きな道の北に位置する美味しいカオマンガイ屋。
- パトンにある美味しいカオマンガイ屋「ビレイ」は、すごい大流行のお店。よそのカオマンガイ屋とは味が全然違うらしく、ここのはたれが上手いらしい。 メニューは、豚肉のムーデーンも揚げた鶏のカオマンガイトードもあるが、ベタなスタンダードも...
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- 米の麺を使ったタイ風ラーメン
- タイでは米を使った麺料理にクイッティオと呼ばれるものがある。ちょっとしたタイ風ラーメンといった感じだ。麺の太さによって、クイッティオの中にも種類がいくつかある。センミーと呼ばれるのは麺が極細のものだ。透き通っていて、ビーフンみたいだ。...
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- イエンタフォーのおいしいお店
- 国道35号線からまもなくアムパワーに到着するという手前のMaeKlong(川)の近くに位置する屋台。道路の左手側駐車場には車がいっぱい停まっている。店名は「クイッティアオタレー・メーグロン(ก๋วยเตี๋ยวทะเลแม่กลอง)」。屋台が南国風になっている。建...
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- カロンビーチ近くで、素晴らしい内容の料理がいただける
- 5点満点でオススメなシーフードレストラン「オリジナル・サンセット」。場所はカロンビーチに近く、ヒルトンホテルからも徒歩10分ほどのところだ。とにかく、ここの味には感動。 店頭にはロブスターや鮮魚が氷の上に並べられているが、それ以外はさ...
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- 地元の人がお勧めするシーフードレストラン
- タクシーの運転手もオススメの「Phong Phang Seafood Restaurant」。プーケット動物園近く、海沿いに面している。「Phong Phang Seafood Restaurant」は地元の人に人気のシーフードレストランである。バトンビーチのような歓楽街にもおいしいシーフード...
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- ソムタムと揚げ物がおいしいレストラン
- マハチャイ市場へ行き、市場のおじさんに教えてもらったオススメのレストラン。地元の人が美味しいと言って、推薦する店だ。さすがにお昼時の12時過ぎには、駐車場が車でいっぱいになってしまう。場所はマハチャイ市場を過ぎて、さらに7キロほどだ。左側...
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- プーケットを見渡せる眺望
- カロンビーチのロイヤルパラダイスホテルの最上階にある中華料理レストラン「ロイヤルキッチン」。カロンビーチを隅々まで見渡せる街一番のビルですので、景色はもちろん最高である。「ロイヤルキッチン」は広東料理なので、マイルドな味が日本人の口に...
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- プーケットのル・メリディアンで味わう新鮮な刺身と本格和食
- 「ル・メリディアン・プーケット・ビーチ・リゾート」内にある本格和食レストラン。新鮮な刺身や鉄板焼き、寿司などがいただける。その味には定評があり、人気のあるレストランだ。タイでは日本食は高嶺の花で、高価のためなかなか食べれないようだ。プー...
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- タイ王室御用達のタイ料理レストラン
- バンコクから1時間半の場所に位置するシーラチャーで、S&Pが経営しているというタイ料理レストラン「Grand Seaside」。街中からは少し入ったところにある。メインはシーフード料理である。タイ王室の方が食事にいらっしゃるということで、キレイに改...
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