東京 - スイーツ・ベーカリー

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  パティスリー・ポタジエ

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オーガニックで甘美なスイーツ
今回訪れたのは、野菜を使ったオーガニックベジタブル スイーツのお店「パティスリー・ポタジエ」。外観はカラフルでとてもかわいかった。 東京メトロ日比谷線中目黒駅から徒歩6分程度のところにあって、この店の名前、ポタジエとはフランス語...
 
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  フクナガフルーツパーラー
フクナガフルーツパーラーの地図

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  トロ　コーヒーアンドベーカリー
トロ　コーヒーアンドベーカリーの地図

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緑の中に佇む、オシャレな一軒屋のベーカリーカフェ
池尻大橋・世田谷代田の駅のそばにある「トロ　コーヒーアンドベーカリー」。 駅から細道を進んでいくと、見えるかわいらしい一軒屋カフェです。 1階奥にパン工房と販売スペース、左にカフェそして2階にもカフェスペースがあります。 ...
 
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  ロンシャン洋菓子店
ロンシャン洋菓子店の地図

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  ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ(銀座三越店)
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ(銀座三越店)の地図

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<ホレンディッシェ･カカオシュトゥーベ>を代表する銘菓、バウムクーヘン。国立ドイツ菓子協会の手引き書にはバウムクーヘンの定義(特別な判定基準)があり、「バター以外の油脂は使用しないこと」、「ベーキングパウダー(膨張剤)は使用しないこと...
 
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  シナモンズ
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ハワイのオアフ島カイルアのお店の日本１号店シナモンズ
  表参道パンケーキ戦争に殴り込んできたハワイのオアフ島カイルアのお店の日本１号店。 ハレアイナ賞でベスト朝食賞２年連続金賞をとっています。明治神宮前駅から徒歩4分とありますが、表参道の通りからは結構奥に入り込んだ場所です。立...
 
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  イデミ・スギノ
イデミ・スギノの地図

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一つ一つ違った味わいが楽しめます
  洋酒がきいたものが多く大人の焼き菓子です。 生姜をまぜたフィナンシェや、マロンがはいったもの、レモン風味のもの・・・と一つ一つ違った味わいが楽しめます。
 
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  アイボリッシュ(渋谷店)
アイボリッシュ(渋谷店)の地図

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福岡発のフレンチトースト専門店「アイボリッシュ(渋谷店)」
  福岡で人気のフレンチトースト専門店が渋谷にオープンしました。平日11時でも、大行列です。メニューは外に置いてあって、お持ち帰りも自由な新聞方式。待ってる間に、ゆっくり決めるのもありです。甘くないフレンチトーストがとても美味し...
 
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  デセール ル コントワール
デセール ル コントワールの地図

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カウンター形式でスイーツをライブで楽しめるお店
  ミッドタウンの某店よりもより臨場感があって吉崎シェフとの会話も 弾んで楽しいです。レストランスイーツのようなお皿の上でしか表現できないスイーツがいろいろ楽しめます。なにより距離感が絶妙。ひとりでやるってかなり大変なんじゃ...
 
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  ラ・メゾン・デュ・ショコラ(丸の内店)
ラ・メゾン・デュ・ショコラ(丸の内店)の地図

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