中国グルメ

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  champ de ble（獅山路店）
champ de ble（獅山路店）の地図

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 0/0人   人気指数：2,211

日本人シェフが作るフランス料理
フランスに留学経験のある日本人シェフが作る 創作イタリアン＆フレンチがいただけるお店です。   日本人シェフと、ホテルマネジメントの勉強をしてらっしゃった中国人の奥様が 留学・修行先であったパリで出会い、中国でお店を開くこと...
 
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  桃源中食堂 （普英賓館）
桃源中食堂 （普英賓館）の地図

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 0/0人   人気指数：1,855

普英賓館ホテルの中にある広東料理のレストラン
「普英賓館」というホテルの中に入っているレストラン「桃源中食堂」。店内の様子。広東料理のレストラン。テーブルも大きく、空間的にゆったりした店内。料理の数はかなりたくさん出てきたのだが、抜粋して少しだけ。鶏肉のチリソース、甘辛さがちょうど...
 
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  覚味小菜
覚味小菜の地図

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 0/0人   人気指数：2,463

小奇麗でリーズナブルな四川料理
虹梅路の真珠城からバスで帰ろうと思ったところ、バス停の前にあった焼肉屋さんが四川料理に変わっていた。綺麗なお店で、オープンキャンペーン中で３．２割引というので、早速「覚味小菜」で食べてみることに。覚味小菜店内は、すっきりとした中...
 
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  カブラー(石門一路店)
カブラー(石門一路店)の地図

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台湾から来たケーキ専門店
某サイトに出ていたケーキ屋を探しに行った。大沽路にあるその店は、近隣にレストランやカフェが軒を連ねて、通りの裏側には公園もある。お目当ては「カブラー」。台湾のケーキ屋さんらしい。お店に入ると、なんだか店内が薄暗かった。ショーケースの前に...
 
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  得一鮮面館（中山北路店）
得一鮮面館（中山北路店）の地図

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蘇州に拡大する蘇州式麺のチェーン店
  「得一鮮面館」は2008年に創業した蘇州面のお店。 気楽に入れるスタイルのお店で オープン以来、着実に店舗数を拡大し、 蘇州市内に多くの店舗を持つチェーン店になっています。   ストレート麺で、麺と具が...
 
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  林吾
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創作和食料理が楽しめる日本料理店「林吾」
シェフは日本人、定番の寿司や天ぷらのほか、創作和食料理が楽しめる日本料理店「林吾」。お店は古北路仙霞路と古北路芽台路の間にある５５５広場内にある。予約をして行くと食べ飲み放題が１５０元（約２２５０円）。１２０㎝以下の子供は半額になる。掘...
 
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  巴比饅頭(江西中路店)
巴比饅頭(江西中路店)の地図

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上海に何軒もある中華まんのチェーン店「巴比饅頭」。甘めの味付けでペロリと食べられる肉まんのお店。これが普通の牛肉包1元（約15円）日本の肉まんとは違ってちょっと辛くて肉汁がたっぷり入っていた。他にも色々な具があった。おやつ系の甘い包子もあっ...
 
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  大腸面
大腸面の地図

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 0/0人   人気指数：2,930

数種類の麺メニューがある中でほぼ全員が食べるのがこれ！
強烈なインパクトを放つ名称｢大腸面｣は、地元の人々に熱烈に愛されているらしい。店を出る時、周辺を散策して店の向かいあたりでタクシーと待ち合わせして乗り込むときには外に行列が。数種類の麺メニューがあるが、ほぼ全員が食べるのが、大腸面...
 
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  GUSTO
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 0/0人   人気指数：2,615

上海で本格イタリアン！
観光雑誌にも紹介されていたイタリアンレストラン『GUSTO』に行ってみた。GUSTOは英語でおいしさを意味し、イタリア語では味わうといった意味をもっているそうで、どちらも食に関する言葉であることからGUSTOと付けられた。 木のぬくもりのあ...
 
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  オンダイニング
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 0/0人   人気指数：1,916

和食とイタリアン、フレンチをミックスした創作料理が楽しめるダイニングレストラン
虹橋上海城（パークソン）へ行き、上海城歩行街にある「ＯＮ　Ｄｉｎｉｎｇ」へ。和食とイタリアン、フレンチをミックスした創作料理が楽しめるダイニングレストラン。名古屋出身のシェフェが、八丁みそを使った郷土料理を提供している。 入り口には日本...

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