中国 - その他中華料理

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 3.5/3人   人気指数:3,198

中国の朝ごはん事情
中国の人はどんな朝ごはんを食べるのだろうか。地方によって少し種類が違うのだが、どこも美味しい。中国人はあまり自身で朝食を作らないようで、朝になると朝のみの屋台が出たり、朝メニューを出す食堂がたくさんあるので、そこに買いに行くとい...
 
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 0/0人   人気指数:1,690

24時間営業のレストラン
 24時間営業のレストラン。メニューはしゃぶしゃぶ、麺、お粥などいろいろなものが揃っている。味はおいしくて、値段もリーズナブルだ。3人でお腹いっぱ い食べて220元。夜中にお腹が空いた時に重宝する店。遅くまで営業しているレストランは、旅行...
 
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 4/1人   人気指数:2,023

あまりの美味しさにおなかがいっぱいでも追加注文してしまう小龍包の有名店
DINTAIFUNGディンタイフォン。 あまりにも有名だ。きっと皆さんも食べたことがあるかと思う。 日本は新宿高島屋に入っている。   このディンタイフォン、今では台湾をはじめ、上海に6店舗、ロサンゼルス、インドネシア、シンガポ...
 
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元「圓苑」のシェフが独立して出した香港料理の店
「Home's私房菜」は、元「圓苑」のシェフが独立して出したお店。香港を代表する家庭料理が味わえるアットホームなレストラン。シェフが圓苑を辞めるにあたっては、詳しい経緯は分からないが200万元もの賠償金を店側に支払ったそう。 「活きエビの白酒...
 
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西湖湖畔にある杭州料理の人気店
杭州料理の人気店「知味観・味荘」。 杭州市内に数店舗あるが、西湖湖畔の楊公堤に位置する本店は、 木々に囲まれた主楼、そしてコテージ風の別棟が湖に浮かんでいるように配されている。 単に大バコのレストラン、あるいは個室があるレストラン...
 
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北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗「全聚徳」。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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北京ダックの元祖、西安ダックが美味しい店
北京ダックは高級料理として、北京旅行者などがよく食べますが、西安にも1500年もの歴史をもつ西安ダックがあります。 ここのお店は西安ダックで名の知れたお店です。 目の前でダックを裁いてくれます。 値段もビックリするほど安...
 
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  糖朝

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香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出
地下鉄1号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」地下1階の「糖朝」で食後のデザートを。香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出した。マンゴープリンや、港式ミルクティー、各種点心などが楽しめる。店内は、天井から垂れさがる中国らし...
 
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黄浦江両岸の景色を眺めながらの本格的な湖南料理が味わえる
湖南料理の「望湘園」でディナー。上海市内の宿泊するホテルの最寄り駅、南京西路駅から地下鉄で二駅の、南京東路駅近くのショッピングセンター「宏伊国際広場」の6階にある、地元の人に人気の行列のお店である。オープン時間に合わせて行ったためと、平日...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,077

本格的な湖南料理が楽しめます
上海の花園飯店からすぐ近くに湖南料理のおいしいお店があるとのことで、 在住の知り合いに連れて行ってもらいました。   結構な有名店なようで、日本人も複数、欧米人がとっても多くて 中国ではないような感じがしました。 &...

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