上海グルメ

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  功徳林
功徳林の地図

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 3.2/1人   人気指数：1,966

丁寧に調理された精進料理が味わえる
医食同源、ヘルシー・メニューの餐館「功徳林」。南京西路４４１号にある。人民公園の西側に聳え立つロケットのような外観のJWマリオットホテル上海の西側といった方が分かりやすいかもしれない。入り口は南京西路に面しているが、地味で見落としそうなく...
 
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  小小月河楼
小小月河楼の地図

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 0/0人   人気指数：1,595

地元の人がよく知っている安くて美味しいお店
地元の人がよく知っている安くて美味しいお店「小小月河楼」。茸と野菜の炒め物。熱々の、湯気の出ている料理をふーふー冷ましながら食べるのは大変美味しい。魚の唐揚げ。甘辛のあんがかけてある。具たっぷりのスープ。中華料理にありがちなコッテリした...
 
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  楼外楼
楼外楼の地図

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 3.2/1人   人気指数：1,606

1848年にオープンした内外から人気の杭州の有名なレストラン
1848年にオープンした杭州の有名な「楼外楼」で食事することにした。ここの料理を目当てに世界から観光客が訪れるといわれているほど内外問わず人気のレストラン。西湖のほとりにある好立地なので、レストランから見る景色も素晴らしい。 まずは楼外楼の...
 
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  温故知新
温故知新の地図

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 4.4/1人   人気指数：2,379

雰囲気はスペインのビラ、その中でイタリアンと創作チャイニーズを味わえるレストランバー
上海申康賓館 SHENKANG VILLA HOTEL(虹橋路1440号)の敷地内にある、「温故知新」という店。しかし、中はJAZZ LIVE BAR そのものと言った雰囲気。ライブは火・金だけで、土曜日だったのでライブはなかった。雰囲気はスペインのビラ、その中でイタリアンと創...
 
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  田野
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 0/0人   人気指数：1,883

オーダーが入ってから茹でるうどんが絶品の日本料理屋
古北路Ｘ仙霞路の遠東国際広場ビル１Ｆの「田野」。オーダーが入ってから茹でるうどんは、讃岐の製粉所から取り寄せているというこだわり。 おつまみセットを注文。真ん中のあられ等５品組み合わせで、色々な味が楽しめる。賀茂の鶴「蔵生」は美味しかっ...
 
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  ハイアットオンザバンド　「VUE」
ハイアットオンザバンド　「VUE」の地図

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 0/0人   人気指数：1,882

上海外灘茂悦大酒店の３０階にある高級コンチネンタルレストラン
ハイアットオンザバンド（上海外灘茂悦大酒店）のウエストタワー３０階にある高級コンチネンタルレストラン。ヨーロッパスタイルのレストランである。入口をはいるといかにも高級ホテルという感じ。ロビーも吹き抜けで広々している。ロケーションとしては...
 
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  粗菜館
粗菜館の地図

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 0/0人   人気指数：1,859

５店舗ある香港料理専門店
「香港粗菜館」。上海市内に４店舗、蘇州にも１店舗あるが、今回は共和新路６６６号中土大廈酒店３Ｆの店へ行った。最初に運ばれてきたのは、上がクラゲで下は貝という料理。次はヨーカンのようなものが運ばれてきたが、カボチャで作ったものだそう。そう...
 
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  風中皇
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 0/0人   人気指数：1,857

上海料理「天福小厨」の系列店
徐汇区永嘉路376号にあるの系列店で、普陀区宜川路３２８号にある「風中皇」。 先ず最初に出てきたのがこれ、棗と里芋の煮物。棗の甘みがあるのでおかずと言うよりおやつに向いている。香菜と榎茸の和えもの。なかなか美味しかった。中華風ハム。美味し...
 
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  PAULANER　BRAUHAUS
PAULANER　BRAUHAUSの地図

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 0/0人   人気指数：2,110

ドイツビールとドイツ料理を楽しめる店
おいしいビールを飲むならここ！ドイツ料理屋新天地『PAULANER　BRAUHAUS』。ドイツビールとドイツ料理を楽しめる店だ。新天地店のほかに浦東陸家嘴店、衡山路店などがあり、上海の一等地といわれるところに店を出している。夜にはバンドにより生演奏など...
 
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  同得興
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 0/0人   人気指数：1,939

蘇州名物麺料理の老舗中の老舗
蘇州には「蘇州面」と呼ばれる面がある。近所の市場でも面を捏ねて売っている店があるくらい蘇州面は有名らしい。うどんのような米粉で作っている。 ただし蘇州面という店で食べるのは大体冷麦のような面。冷麦よりはコシがある。 茹で上がったものをみ...

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