イタリア - スイーツ・ベーカリー

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  トローネ

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アーモンドの粉に、ハチミツ、砂糖、ナッツなどを混ぜ込み練り上げたお菓子
「トローネ」はイタリアでクリスマスからお正月にかけて、どの家庭でも食べられるたいへんポピュラーなお菓子である。アーモンドの粉に、ハチミツ、砂糖、ナッツなどを混ぜ込んで、練り上げたものだ。聞いただけで甘そうでしょう？12時間かけて練り上げ...
 
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  グロム
グロムの地図

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日本にも出店しているジェラート屋
イタリアのトリノに本店を持つジェラート屋「グロム」。ドゥオーモの近くに位置し、連日お客さんが並ぶ人気店だ。無着色、保存料なしの新鮮な素材を使ったジェラートがいただける。専用農場を持って、品質を管理するという徹底ぶりだ。店内奥には工房が...
 
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  ビッフィ
ビッフィの地図

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シュークリームが絶品のカフェ
「最後の晩餐」がある「サンタ・マリア・デッレ・グラツィエ教会」の前、マジェンダ通り沿いにあるカフェ「ビッフェ」。教会からCONCILAZIONE駅方面に徒歩20分ほどのところだ。交差点の角に位置する。「ビッフェ」でオススメなのが、なんと言ってもシュ...
 
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  タッツァ・ドーロ
タッツァ・ドーロの地図

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地元の人から観光客にまで人気のコーヒー専門店
「黄金の一杯」という名のコーヒー専門店「タッツァ・ドーロ」。地元の人や世界各国の旅行者でにぎわう人気店だ。この店のコーヒーが美味しいからと、わざわざコーヒー豆を買いに来るローマっ子もいるほどだ。コーヒーにこだわるイタリア人が通う店だけ...
 
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  ストラッタ
ストラッタの地図

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ジャンドゥーヤで有名なショップ
トリノはジャンドゥーヤというヘーゼルナッツを使ったチョコレートが有名なところである。中でもジャンドゥーヤで有名なショップが「ストラッタ」。サンカルロ広場に面してあり、1836年創業の老舗だ。ここはチョコレート以外にコンフェッティも有...

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