イタリアグルメ

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魚介類がオススメ
フィレンツェ広場の一角にひっそりと佇むレストラン「プリモノーヴェチェント」。魚介類がオススメのレストランだ。レストランと言っても、オステリアなので、少しラフに食事ができるところだ。値段も2人で86.5ユーロほどと、内容のわりに安い。逆に高...
 
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  ハナ

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ミラノにあるお勧め韓国料理屋
ミラノにある韓国料理屋「ハナ」。本場、韓国と同様のサービスで、前菜がいくつも運び出されてくる。もちろん従業員はみんな韓国人で、お客さんも韓国人だ。店内ではハングル語が飛び交っていて、気分も盛り上がる。 まずオーダーしたのは、ユッケ...
 
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フィレンツェでいただく本格ナポリピッツァ
ナポリで食べるピッツァとまるで変わらず楽しめるオステリアが「イル・ピッツァイオーロ」。ナポリ出身のファミリーが経営するお店だ。基本のピッツァはマルゲリータ。分厚い生地に、食感がモチモチとしているのが特徴だ。モッツァレッラチーズは、当然...
 
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ユダヤ風アーティチョーク
  ローマに来たら絶対食べ逃してはいけない「ユダヤ風アーティチョークCarciofiallaGiudia(カルチョーフィ・アッラ・ジュディア)」。ローマには南イタリアやユダヤの影響を受けたお料理が多く存在しますが、このアーティチョークも名前の通...
 
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チョコレート専門店ブームの火付け役
フィレンツェのチョコレート店「ヴェストリ」。映画「ライフ・イズ・ビューティフル」でおなじみの街、Arezzo(アレッツォ)に本店を構えるチョコレートショップだ。フィレンツェにもここ数年、たくさんのチョコレート専門店がオープンしているが、その...
 
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世界チェーンのローマ店
お馴染みの世界チェーン店「ハードロックカフェ」。日本でもローマでも変わらない味がいただける。当たり前だが、店内ではイタリア語が飛び交っているので、イタリアらしい雰囲気を楽しめる。店員さんも気さくで、すごく教育されているのが分かる接客態...
 
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フィレンツェで一番おいしいジェラテリア
「フィレンツェで一番おいしいジェラテリア」とフィオレンティーノが口をそろえて言うジェラテリアが「バディアーニ」である。サッカーチーム「フィオレンティーナ」の本拠地スタジオ・フランキのすぐ近くに位置する。最近改装をしたらしく、ちょっとお...
 
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2011年のノヴェッロ!これが意外なことに結構イケルル
VinoRossoNOVELLOdiToscana2011(ヴィーノロッソノヴェッロディトスカーナ)は、ヴォージョレーヌーヴォーと言われる厳密な解禁日を設けたフランスの商業的なワインのお祭り。それに比べて、イタリアの解禁日などは、ゆるいです。結構、知り合いのワイ...
 
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日本語メニューもあるお勧めのリストランテ
フィレンツェ駅から徒歩2分という好アクセスの場所にある「イ・クアットロ」。「Hotel Hermes」の角を曲がったところだ。リストランテで、店内の雰囲気は落ち着きがありながらもお洒落である。新鮮な魚料理が評判の店だ。そして、観光客にはうれしい日...
 
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ヴェネツィアに現存する最も古いカフェ
「カフェ・フローリアン」はヴェネツィアに現存する最も古いカフェである。いまや世界中でスタンダードとなっているカフェ・ラテの発祥店としても有名だ。1720年12月29日サン・マルコ広場南側の新行政館の回廊に創業して以来、現在も同場所で営業を続け...

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