韓国 - 海鮮料理
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4/7人 人気指数:3,219
- 牛の肉や内臓を煮込んだ約70年の歴史を持ったコムタン専門店!
- 「河東館」という老舗が、ソウルロイヤルホテルの近くにある。元々は、再開発地区のど真ん中、ロッテホテルの近くにあったのだが、立ち退き対象となり今の場所に移動。コムタンは、牛の内臓をぐつぐつ煮た(6時間煮込むそう!)中に、ご飯が入ったシ...
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4/10人 人気指数:3,941
- お肉とじゃがいもがゴロゴロ煮込まれたカムジャタン
- 韓国グルメで欠かせない存在、それは鍋料理!代表的なキムチチゲから、ソルロンタンのようなあっさりスープまでその種類はさまざまです。鍋もいいけど肉もガツンと食べたい!そんな人にお勧めなのが、カムジャタンという料理です。カムジャはじゃが...
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2.8/3人 人気指数:3,611
- 日本でも多くのメディアに取り上げられたソウル一有名な海鮮専門店
- ショッピングで有名な明洞(ミョンドン)ですが、実はメインストリートから小道に入れば美味しそうな飲食店があるのをご存知でしたか?明洞の周りには、会社もいくつかあるのでお昼になれば、観光客と会社員で満席になるお店もあるんです。そんなお店...
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4.2/9人 人気指数:4,872
- “ ご飯泥棒”の異名を持つ『渡り蟹の醤油漬け』を食べてみよう!
- 韓国旅行といえばやっぱりグルメ!韓国でしか味わえない 味はぜひ食べておきたいところ。カンジャンケジャン(ワタリ ガニの醤油漬け)もそんな料理のうちの一つではないでしょうか。 ハムチョ・カンジャンケジャンは明洞にある本場のカンジャンケ...
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4/2人 人気指数:2,256
- 鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場、必ず行っておきたいグルメスポット!
- 鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場は韓国で最大の海産物市場です。 漢江のすぐ傍に位置している鷺梁津(ノリャンジン)水産物市場は、地下鉄1・9号線、鷺梁津(ノリャンジン)市場駅で降りて陸橋を渡ってすぐ辿り着けます。ここは夜中1時から夜9...
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4/1人 人気指数:2,986
- 新鮮な海産物を巨済島で!
- 巨済島の名物と言えばやっぱり海産物。 その中でもモンゲビビンバは特に有名な食べ物です。 モンゲ(ホヤ)は新鮮じゃないと臭みがひどくて食べれませんが 新鮮なホヤをビビンバにすると臭みも少なく食べれます。 (そ...
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3.5/2人 人気指数:3,580
- 生きた蟹を醤油ベースのタレに付け込んだ料理
- 生きた蟹を醤油ベースのタレに付け込んだもの。 生きたまま漬ける事で蟹の生臭さがなくなり、醤油タレがしっかりと染み込んだ身はとろりと甘く、生のおいしさを味わう事ができる。そのおいしさから韓国では밥도독「ご飯どろぼう」とも呼ばれている...
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4/2人 人気指数:3,315
- ナクチポックンの有名店
- 「 けねん南浦洞の有名店「ケミチッ」ナクチポックンと言ったらここ!! でも、南浦洞まで行かなくても西面にもあるんですよ。 安くて、辛過ぎなくて、美味しい。三拍子揃ったお店です。 タコは木浦から取り寄せた物しか使っ...
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4.2/6人 人気指数:3,797
- ナッチポックンの美味しさにはホッペも落ちる~
- 釜山の国際市場周辺をブラブラ散歩しながら、南浦洞にある「ケミチブ」と言う海鮮料理屋へ。目的は釜山名物「ナクチポックン」、手長タコ炒めだ。「ケミチブ」は30年の歴史を持つ食堂だが、プサンで30年は基本なんだそう。プサンの南浦洞には3軒の...
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