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韓国 - 海鮮料理

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明洞ヘムルタン・オモニチプの地図

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 2.1/13人   人気指数:4,100

元祖!明洞での海鮮料理はココです!
地下鉄4号線明洞駅から歩いて約7分の場所にあるここ、明洞ヘムルタン・オモニチプは今や韓国の代表料理の一つ、「ヘムルタン(海鮮鍋)」の元祖のお店!「オモニチプ」のオモニというのは韓国語でお母さんの意味。店主であるイ・ホジャさんはお店の常連...
 
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マッコリでホンオフェを食べる!
仁寺洞の裏路地にあるホンオフェが食べられる店「ホンオがマッコリに出会った時」。 ホンオフェとは、雁木エイを藁に包んで壷で醗酵させた醗酵食品で、大韓民国の南西部に位置する全羅南道の郷土料理である。強烈なアンモニア臭があり、臭いを例...
 
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 0/1人   人気指数:3,150

海鮮の旨みたっぷりの海鮮鍋
海産物を使った鍋料理で、海産物をコチュジャンのタレで煮込んだスープ料理です。 お店によって使う海鮮も違いますが、タコ、イカ、エビ、貝類、蟹や野菜が入っており、辛いなかにも海鮮の出汁がたっぷりの旨みとコクのある韓国料理です。 最...
 
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人気指数:3,105

早朝3時から開くサバ定食のみの食堂!チャガルチ市場のサバ通り!
チャガルチ市場は、お刺身や魚で有名な市場で、お刺身をその場で頂けるお店が並びます。また、他にも安くて美味しい焼き魚定食のお店などもあり、中でも、サバ定食は通りがあるほど人気です。通りといってもズラリとあるわけではなく、小さな食堂がちら...
 
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これぞ火の味!海鮮もお肉も味わえるオジンオプルコギはいかが?
韓国では鉄板の高温度で炒めた料理に付く、独特の香ばしさと辛みを「불맛(プルマッ・火の味)」と表現します。   ここ、オジンオプンギョンでは、韓国人の大好きな火の味が味わえる鉄板料理があります。   2014年に韓国の有名な...
 
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 0/0人   人気指数:2,796

40年の伝統そのまま、良心的な価格で美味しいふぐ料理が食べられる
海のステーキともいえる、ふぐ料理。日本で食べようとするとなかなかの奮発ですが、ここ明洞から地下鉄4号線で一駅先の忠武路に、美味しくて安くふぐ料理が食べられるお店があります。その名も釜山ポッチブ。なぜ釜山かというと、もともと釜山で義母...
 
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 0/0人   人気指数:3,079

チャンミン&ユノお気に入りの海鮮居酒屋!!
海鮮が新鮮で美味しいと評判のレストラン「朴高ボルレ(パッコボルレ)」は多くの芸能人が訪れることでも有名な海鮮居酒屋で、生簀もあり注文してから魚をさばくなどこだわりのお店です。「朴高ボルレ(パッコボルレ)」には東方神起のチャンミンがお気...
 
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 0/0人   人気指数:3,362

サンドゥンイ食堂(双子食堂)
  平日なのに45分待ちの超人気店サンドゥンイ(双子)食堂。 メニューはどれも1kgで、4人分くらいあったかな? 写真はハンチムルフェ(イカの水刺身)、甘辛そうめん、海鮮焼きです。

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