民権西路・迪化街グルメ
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- 期間限定!こだわりのかき氷店「冰讃」!
- マンゴーが美味しい時期(4~10月)しか営業しないという「冰讃(ピンザン)」。 とろける美味しいさは、地元客にも観光客にも愛されています!
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- リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン
- リニューアルオープンしたアンバサダーホテル内にある広東料理のレストラン。リニューアルしてとってもモダンになった。急須が壁一面に飾られている。私は以前の内装のほうがどちらかというと好きだったが。コース料理もあったが、今回は単品で...
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- 特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
- 寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
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- 意麺とは全卵を加えて練った、台南が発祥の麺
- 意麺とは全卵を加えて練った麺のこと。台南が発祥だと言われている。店舗は小さめ。相席になる可能性も大。テーブルに座ってから、自分で書き込むメニューに書き込んで、店員さんに渡す。ここの名物乾麺などを注文した。乾麺湯きりした麺。下の方に麺が...
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- フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン
- フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン。香港人のシェフが上質な材料を10時間も煮込んだダシを使って料理をしている。化学調味料など人工調味料を一切使わないことがモットーだそう。ラウンジバーを模した造りで、おしゃれな雰囲気で中華を...
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