民権西路・迪化街グルメ
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- ビールによくあうさっぱりした焼き餃子屋さん
- ビールに合う焼き餃子のお店「常青餃子館」。お店はTHE・食堂ってかんじだけど、てきぱき働くお姉さんオバさんがとてもよい。家族経営の食堂という感じで、適度に清潔で、円形と四角のテーブルが置いてあるシンプルな作り。 焼き餃子は台湾では珍しい。焼...
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- 特大マンゴーアイスとお餅のデザート屋台
- 寧夏の夜市には屋台も多く、数十年の老舗もあり、各店その独特の味わいを保っている。その中でもおすすめなのが、「林記粉條冰」のマンゴーアイス。「林記粉條冰」は、日本語を話す太ったおばちゃんと、無口だけどやさしいおじちゃん、嵐のニノ似の青年が...
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- 雲南料理の老舗レストラン
- 雲南料理の老舗レストラン。台北でも雲南料理を出すレストランは珍しい。お店は広くないが、きれい。入り口付近には鯉が泳いでる池もあって、オリエ ンタルな雰囲気を演出している。料理は中や大のサイズもあるため、人数に合わせ好きなようにアレンジす...
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- 意麺とは全卵を加えて練った、台南が発祥の麺
- 意麺とは全卵を加えて練った麺のこと。台南が発祥だと言われている。店舗は小さめ。相席になる可能性も大。テーブルに座ってから、自分で書き込むメニューに書き込んで、店員さんに渡す。ここの名物乾麺などを注文した。乾麺湯きりした麺。下の方に麺が...
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- フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン
- フカヒレやアワビなどの海鮮を楽しめるレストラン。香港人のシェフが上質な材料を10時間も煮込んだダシを使って料理をしている。化学調味料など人工調味料を一切使わないことがモットーだそう。ラウンジバーを模した造りで、おしゃれな雰囲気で中華を...
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