上野・浅草グルメ

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「一度食べてみたい」と思わせる、東京の上品とんかつがここに。
  御徒町にある「ぽん多本家」は、とんかつで有名なお店です! お店は非常に雰囲気が良く、知らないと入るのも戸惑ってしまいそうな感じです。 店内も綺麗で何の文句もないのですが、何だか変な緊張感が漂っているんですよね。ど...
 
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どじょう鍋が食べれるお店!
どじょうを食べる文化というのは、現在ではどこに残っているのでしょうか? 店として有名なのは浅草の老舗でございます。 「駒形どぜう」と「飯田屋」の二軒。昔、第二次世界大戦の頃を題材とした小説などを読みますと、食糧が不足していたの...
 
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麻婆豆腐が有名な四川料理のお店。リーズナブルに噂の味を楽しもう!
麻婆豆腐が有名な吉華にランチに行きました。 オーナーは四川料理のパイオニアで陳建民氏の愛弟子の一人とか、期待大です。 山椒が利いた麻婆豆腐は豆板醤の辛さだけでなく舌にもびりびり感が!!たまらなくおいしい。チャーハンもおいし...
 
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浅草開化楼の麺ってすばらしい!
久しぶりにハッスルラーメンにやってまいりました。  この浅草の言問通りと馬道通りの交差点にたって四方を見回しますと、 4軒のラーメン屋さんが見えるのでございます。それぞれ違う種類のラーメン屋さんなので、 直接の競合はしないので...
 
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魅力的な、昭和の香りがする食堂
JR山手線の御徒町の高架下に、とっても魅力的な、昭和の香りがする食堂があるのは、ずっと知っておりましたが、御徒町と言うところは、なかなか通過するのみで降りることがなくて、訪問できずにこれまでやってきました。 お店の前の半分ぐらい...
 
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とんかつ好きをうならせる調理技術

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