ベトナム - ベトナム料理

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リーズナブルな食堂
1.2.3はハノイにあるベトナム料理レストラン。トム（海老）テン（てんぷらの意味）が一皿約２５０円ととってもリーズナブルな価格で食事ができてしまう。しかし、てんぷらと言いながら、ただのフライなのがヴェトナム流である。
 
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  HOA TUC
HOA TUCの地図

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 0/0人   人気指数：3,109

パークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店
ホーチミンでのディナーパークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店｢HOA TUC｣。ハイアット・サイゴンの向かいのケンタッキーの数軒隣。パークハイアットとは道路を挟んで向かい側に5Mほどの入口がある。そこを進んでいくと、なんとお店が5...
 
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  COM TAM MOC
COM TAM MOCの地図

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手軽な価格でさっと食べれるベト飯
COM TAM MOCは、ハノイやベトナム北部ではあまりメジャーではないベト飯コムタムCOMTAM(くずれ米)のお店。南部ではとてもメジャーなこのベト飯も、ここハノイではまだまだ新鮮。ベトナム人が昼夜を問わずによく食べる食事のひとつ。COM TAM MOC店...
 
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  スパイシスガーデン
スパイシスガーデンの地図

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伝統とモダンが融合した新しいベトナム料理
ホテルソフィテルメトロポールハノイに入っているベトナム料理レストラン「SPICES GARDEN（スパイシス ガーデン）」。地元の人も含めて相当賑わっているレストラン。店内はなかなか良い雰囲気。スパイシスガーデンでは、緑あふれるテラスを眺めながら、...
 
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  バイン・クオン・ラー

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北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...
 
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  コーバーヴンタウ

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バインコーが有名なお店
買い物後は、バインコーのお店へ。店名はコーバーヴンタウ。結構有名なお店。照明が少し抑え目で雰囲気がよく、旅行者にも良いかなと思うお店だ。入口で焼いているのがバインコー。こちらは、バインコーが有名なようなので、バインコーを中心にい...
 
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  オーラック・クラブ
オーラック・クラブの地図

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フレンチコロニアル様式のレストラン
ベトナムならではの雰囲気を求めて、まずはフレンチコロニアル様式のレストラン、オーラック・クラブへ。周りはたいしたことない通りなのに、ここだけなんだか素敵な雰囲気。お茶かランチかと聞かれてランチだと言うと２階に案内された。なんだか...
 
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  レ･トンキン

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隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン
ハノイにある隠れ家的なおしゃれベトナム料理レストラン「レ･トンキン」。本日のビールは「３３３」。パパイヤサラダ、お豆腐とイカのフライに続き、今日のメインは、ハノイ名物　「ブンチャ」フォーの付け麺って感じだろうか。フォー、野菜、焼き...
 
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  レ・トンキン
レ・トンキンの地図

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フランス統治時代の洋館でフレンチを
せっかくフランスの香り漂う、コじゃれた街だから、フランス統治時代の洋館がまるっとレストランになっているレストランでお昼ご飯を食べてみてはどうだろう。「レ・トンキン」はフレンチが楽しめるレストラン。大通りから一本はいったところにあ...
 
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  マンダリン
マンダリンの地図

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海外セレブ御用達ベトナム高級レストラン
最初の晩餐は高級店「マンダリン」へ。マンダリンは海外セレブも訪れる高級店だ。アンティーク調の家具をモダンにアレンジした店内では、高級ベトナム料理が味わえる。メニューに迷っていると、お店の方が入れ替わり立ち代りやってきて、55ドルの...

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