ベトナムグルメ

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  海味

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 0/0人   人気指数:3,065

新く加わった鉄板焼きメニューも人気
ホーチミンの高級日本食屋「海味」。ホーチミン市内でも指折りの高級割烹屋として有名だった「蔵」というお店が名前を変えてオープンした。新鮮な魚介類を使った料理が評判だったが、今回新く加わった鉄板焼きメニューも人気を呼んでいる。目の前...
 
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 0/0人   人気指数:3,057

アジア料理を楽しめる
ダナンのフラマリゾートホテル内にあるアジア料理レストラン、カフェ・インドシン。カフェ・インドシでは、ベトナム料理をはじめとして、中国、マレーシア、インド、タイ、インドネシアなどの各国の料理が楽しめる。カフェ・インドシン店内は、フ...
 
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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」(DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE)。ダイファーの入口には、漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは、カンボジアの首都プノンペンの事。プノンペン風の麺のようだ。実は『裸條』は、台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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値段も手ごろの日本料理店
新規オープンのハノイの日本食店「マスダマイ」」MASUDAMAI。ベトナムの人達向けの、安価な価格設定とお持ち帰りもOKのお店は、MASUDAさんのお子さんの名前であるMAIちゃんが店名だそう。マスダマイの店内は、カジュアルな雰囲気で入りやすい。...
 
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ココナツアイスの有名店
チャンティエン通りの路上のカフェでカフェイン補充。さすがにハノイ。圧倒的にコーヒーよりお茶が人気である。さて、通りを歩いて暫くするとやけにみんながアイスキャンディーを食べている。しかも進むほど、どんどん増えていく。Kem Dac Bietは...
 
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新鮮で美味い食材と美味いワイン
今夜はハノイの超有名イタリアン「ルナ・デ・オートゥンノ ハノイ」。ここ実は、ハノイの隠れたイタリアンの穴場、新鮮で美味い食材と美味いワインが気軽に楽しめるレストランなのだ。イタリア人グループによって1999年にハイノイにオープンしたあ...
 
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おかずの種類の多さと味のよさで地元の人に人気
ハノイでの食事は、外国人向けのレストランは高いので地元の食堂、コム・ムォイにいってみてはいかがだろうか。クアナム市場近くのコム・ムォイはおかずが20種類くらいずらりとならび、80席ある店内はいつも行列ができるほど、地元の人に人気の...
 
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ベンタイン市場の夜の市場
ベンタイン市場の横には夜になると突如屋台がいっぱい出るので、行ってきた。屋台のうちの一つThuc don。地元の人たちは、フォーとシントーと生春巻き1本とかっていう組みあわせが多いみたい。フォーなどを頼むと、つけあわせとしてものすごい量...
 
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敏腕マネージャーが切りもりをする
あつい日は"KHAZZANA"でカレーランチはいかがだろうか。"KHAZAANA"は本土インドからの遠隔経営を支える、敏腕マネージャーGOPIさんが切りもりをするレストラン。彼は一度会った人間は絶対に忘れないと言う、本当に凄過ぎる大...
 
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サービスもしっかりした回転すし店
ホーチミンで回転寿司店を見つけた。店名はクルクル寿司KURUKURUSUSHI。お皿の値段は緑15000ドン(約75円)、紫25000ドン(約125円)、黄35000ドン(約175円)、赤50000ドン(約250円)、黒60000ドン(約300円)と分かれていた。カレーライス、丼物、ソ...

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