ベトナムグルメ

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  Nguyen Chi Thanh

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 0/0人   人気指数：2,439

寒いときは店内でお鍋をつつこう！
ザ・ガーデン内に鍋（シャブシャブ）屋さんがオープンした。Nguyen Chi Thanhというこのお店、ハノイ市内にはもう一店舗あるようだ。台湾系のお店のよう。早速お昼に行ってみた。店内は和食の店のような雰囲気。さっそく料理をオーダーする。 ...
 
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  フースアン
フースアンの地図

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 0/0人   人気指数：3,121

フエの宮廷料理を食べさせてくれるレストラン
５年ほど前にベトナムにいったときにとっても美味しくってもう一度行きたいと思っていたお店に早速行ってみた。「ＰＨＵ　ＸＵＡＮ（フースアン）」というベトナムフエの宮廷料理を食べさせてくれるレストラン。フエとはベトナムの最後の王朝が存...
 
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  Au Lac Bakery
Au Lac Bakeryの地図

評：

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フランスパンをヨーグルトにつけて食べる
ハノイのフリーペーパーにも掲載されている「Au Lac Bakery」。ここは有名なフレンチとかのレストランのパン工房らしく、どれも安価でおいしい。お店に着いたのは１０時ごろ。この時は、既にいくつか売り切れていたのか？それとも今から出るのか？パン...
 
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  ケム・キャラメン

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町並みもおフランスな香りが漂い、お洒落なカフェも多いハノイ。 コンクリートうちっぱなしの、わずか2畳ほどの奥行きしかないローカルカフェでスイーツを食べた。タイホー区になるのかな？ハノイのかなり北のほう。その店の名もズバリ、「KEM　...
 
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  ビーサイゴンホテルのカフェ
ビーサイゴンホテルのカフェの地図

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ホテル内の安くておいしいレストラン
安宿街のファングーラオ近辺にあるビーサイゴンホテルの一階は、カフェになっていておいしくて便利。アナンホテルの横の小道はミニホテル街になっていて、そこにあるビーサイゴンホテルで朝昼兼用を食べることに。スタッフは少し日本語しゃべれる...
 
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  スパイシスガーデン
スパイシスガーデンの地図

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 0/0人   人気指数：3,004

伝統とモダンが融合した新しいベトナム料理
ホテルソフィテルメトロポールハノイに入っているベトナム料理レストラン「SPICES GARDEN（スパイシス ガーデン）」。地元の人も含めて相当賑わっているレストラン。店内はなかなか良い雰囲気。スパイシスガーデンでは、緑あふれるテラスを眺めながら、...
 
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  カフェ２９

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 0/0人   人気指数：3,135

おこわがおいしい店
旧市街の西側にあるカフェ２９。小さなお店なので相席になるが、鶏おこわや豚の角煮おこわがある。今回は鶏おこわで。オコワの上に裂いた蒸し鶏が乗っていて、そこにタレをささっとかけてくれる。丁度軽くお茶碗一杯くらいの量で、もちもちしてお...
 
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  クアン・マレー

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メニューはなんと４００種類！
HaiBaTrungSt（ハイバーチュン通り）にある、マレーシアレストラン「クアン・マレー」はマレーシアクアラルンプールから上陸した、気軽にマレーシア料理が楽しめるお店。店内は小奇麗にまとめられてはいるが、中華系の経営だと一目で分かる感じ。...
 
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  バイン・クオン・ラー

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北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...
 
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  コーバーヴンタウ

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 0/0人   人気指数：2,598

バインコーが有名なお店
買い物後は、バインコーのお店へ。店名はコーバーヴンタウ。結構有名なお店。照明が少し抑え目で雰囲気がよく、旅行者にも良いかなと思うお店だ。入口で焼いているのがバインコー。こちらは、バインコーが有名なようなので、バインコーを中心にい...

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