ベトナムグルメ

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  ナム ヤオ レストラン
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 0/0人   人気指数：2,497

ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...
 
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  ゲーテ
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 0/0人   人気指数：2,571

ドイツ語学校にあるカフェテリア
ハノイのドイツ語学校であるゲーテ院の敷地内にあるカフェテリア「ゲーテ」。白を基調としたすっきりとした印象の外観をもつお店。学校の中にあるが、もちろん一般の人も中に入ってカフェ＆レストランを楽しめる。ゲーテの料理は、ほとんどがワンプレー...
 
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  Tandoor

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ホーチミンで楽しめる、おいしいインド料理
久しぶりにインド料理を食べたくなり行って来ました。ハイパーチューンにあるTandoor。想像していた以上に綺麗で落ち着いた感じの店内。 お向かいはちょうどParkHyattです。 暗くなる頃にはテーブルにキャンドルも灯されなかなか良い雰囲...
 
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  スシ・トーキョー
スシ・トーキョーの地図

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ワンランク上の和食を
既に５０店以上とも言われる、ハノイの日本食店。その中でもお気に入りは、スシ・トーキョー。季節ごとに日本から直送の食材が届き、行くたびに、さぁ今日は何があるだろうと心弾む。今回は既にお馴染みの関アジ。ここハノイにおいて、これだけの...
 
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  千楽
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景色のよい和食レストラン
ハノイにある日本食レストラン、千楽。純和風の店内では、日本風の制服を着てバンダナを巻いた店員さんが迎えてくれる。広くてきれいな店内の窓からはホアンキエム湖が見え、眺望もなかなか。 千楽はさまざまな定食があり、メニューの豊富さで...
 
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  ゴックスーン・マリーナ
ゴックスーン・マリーナの地図

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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン､新鮮な魚介類が豊富なのだ｡地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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  故宮
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 0/0人   人気指数：3,155

おかずが豊富、１人個室もある韓国料理屋
「故宮」は、数あるハノイの韓国料理店のなかでも日本人に長年に愛されてきた韓国料理屋さん。その理由はお一人様でもOKという個室が１０以上もあり、ゆっくりと食事が楽しめるところにある。また、韓国にある韓国料理屋よりもおかずの数が多いの...
 
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  ティブ
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ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン
ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン「ティブ」｡別名ブッシュのレストランとも呼ばれている。アメリカの前大統領も食された名店のようだ。BanhBao、台湾料理で言う『椀粿(わーぐぃ)』｡米の粉をプリン状に蒸したものに海老...
 
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  ザ・カーゴクラブ
ザ・カーゴクラブの地図

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 0/0人   人気指数：3,084

ホイアンで一番人気
ホイアンの日本橋の近くにあるレストラン、ザ・カーゴクラブ。行ったのは２階のレストラン。１階はバーとパティスリーになっていて、サンドイッチをテイクアウトしたけれどこれも美味しかった。２階はもうちょっとフォーマルな感じで、ツーボン側...
 
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  フォー・サイゴン
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 0/0人   人気指数：2,930

お肉料理がおいしいお店
ビーフステーキが食べられるらしいお店フォー・サイゴン。泊まった宿に書いてあった地図を頼りに行くとあったあった！席に着いたら、肉まんを揚げたやつがサッとでてきた。お通しみたいなものかなと一瞬思ったがﾞ、そんなわけがない。その肉まんの...

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