ベトナムグルメ

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  海味
海味の地図

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 0/0人   人気指数：3,065

新く加わった鉄板焼きメニューも人気
ホーチミンの高級日本食屋「海味」。ホーチミン市内でも指折りの高級割烹屋として有名だった「蔵」というお店が名前を変えてオープンした。新鮮な魚介類を使った料理が評判だったが、今回新く加わった鉄板焼きメニューも人気を呼んでいる。目の前...
 
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  カフェ・インドシン
カフェ・インドシンの地図

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 0/0人   人気指数：3,057

アジア料理を楽しめる
ダナンのフラマリゾートホテル内にあるアジア料理レストラン、カフェ・インドシン。カフェ・インドシでは、ベトナム料理をはじめとして、中国、マレーシア、インド、タイ、インドネシアなどの各国の料理が楽しめる。カフェ・インドシン店内は、フ...
 
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  ダイファー

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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」（DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE）。ダイファーの入口には､漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは､カンボジアの首都プノンペンの事｡プノンペン風の麺のようだ｡実は『裸條』は､台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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  寛
寛の地図

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日本料理屋「紀伊」の姉妹店
ハノイの日本料理屋「紀伊」の姉妹店「寛」。ハバイマウ湖のほとりにある和食レストランで、料理もなかなかおいしく在住日本人にも人気のお店だ。小林オーナーの「紀伊」の新たなコンセプトの元にオープンした寛、この日は日本の秋の味覚マツタケ...
 
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  竹庵
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ハノイで味わえる上品な小料理屋「竹庵」
ベトナム･ハノイの片隅でまるで隠れ家の様にひっそり佇む「竹庵」は、こじんまりとした日本料理屋。入り口はちょっと控えめなつくりになっているため、見逃しそうになるほど。竹庵店内は、細長く、カウンターと奥に個室が３つほど。廊下が石畳にな...
 
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  ル・マラケシ
ル・マラケシの地図

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 0/0人   人気指数：2,868

モロッコ料理のお店
ハノイ初のモロッコ料理屋、ル・マラケシュ。全ての照明に赤いシェードがかけられ、もはやアラビアンナイトの世界。砂漠の騎馬のパネルが出迎えてくれる。テーブル上にはモロッコのランプシェードが置かれ、最高の気分。生まれて初めて食べた粒上...
 
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  マスダマイ
マスダマイの地図

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 0/0人   人気指数：2,915

値段も手ごろの日本料理店
新規オープンのハノイの日本食店「マスダマイ」」MASUDAMAI。ベトナムの人達向けの、安価な価格設定とお持ち帰りもＯＫのお店は、MASUDAさんのお子さんの名前であるMAIちゃんが店名だそう。マスダマイの店内は、カジュアルな雰囲気で入りやすい。...
 
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  カット・トゥーン
カット・トゥーンの地図

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 0/0人   人気指数：3,040

おいしいフォーのお店
フォーを食べに行ったのはカット・トゥーンというお店。完全に英語が通じる雰囲気がない。ただ、フォーが食べれるということと、店の前にゆで鳥がぶら下げてありましたので、「フォーガー」とだけ言って食べることができた。25,000ドンなので、125...
 
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  Kem Dac Biet

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 0/0人   人気指数：3,111

ココナツアイスの有名店
チャンティエン通りの路上のカフェでカフェイン補充。さすがにハノイ。圧倒的にコーヒーよりお茶が人気である。さて、通りを歩いて暫くするとやけにみんながアイスキャンディーを食べている。しかも進むほど、どんどん増えていく。Kem Dac Bietは...
 
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  VIJIT THAI
VIJIT THAIの地図

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 0/0人   人気指数：2,986

老舗のタイ料理屋
いまやハノイの定番タイレストラン「VIJIT THAI」。タイの東北地方イサーンの料理を主に出すここは、天才シェフである兄"VIJIT"の血を引く弟のチャイさんが料理担当をしていて、兄をも凌ぐ天才料理人。天才シェフと言えど人の子、毎回毎...

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