東南部グルメ

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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン、新鮮な魚介類が豊富なのだ。地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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 3.8/1人   人気指数:2,931

ホーチミン市のアイスクリーム店の老舗
  行ってみたかったレロイ通りのケム・バクダンで噂のスイーツをケム・バクダンはアイスクチーム専門の老舗。とっても混んでたけどなんとか座れた。ここは、ケムズアというココナッツの中にアイスが入ってるデザートで有名。だから店員の...
 
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ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン
ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン「ティブ」。別名ブッシュのレストランとも呼ばれている。アメリカの前大統領も食された名店のようだ。BanhBao、台湾料理で言う『椀粿(わーぐぃ)』。米の粉をプリン状に蒸したものに海老...
 
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 3.4/2人   人気指数:2,610

牛乳を使ったデザートとビーフシチューが有名
スーパー「サイゴンスクエア」裏側にある「キムタイン(Kim Thanh)」は、プリンやヨーグルトが有名なお店。キムタインは、農場直営の牛乳店なのだ。メニューは大体4000〜8000ドン程。ヨーグルトやプリンは以外に量が少ないので...
 
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ホ―チミンでフレンチならここが一番美味しい
ホ―チミンでフレンチならここが一番美味しい、と何人かの方から聞いて気になっていた空港の近くにあるレストラン「Le Toit Gourmand」。an Binh区にあるお店は想像していたよりカジュアルな雰囲気。入ると壁一面にワインが飾られていた。 メニュ...
 
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  BONIVA

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バレンタインには男女でにぎわうチョコレートショップ
ベトナムにもバレンタインデーの習慣があります♪ チョコレートSHOP・BONIVAのウインドウもバレンタイン用のチョコ一色。 日本と少し違うのは、ベトナムでは男性から女性へ、女性から男性へ、お互い贈り合うという点。なのでBONIVASHOPにも...
 
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とんこつ系のこってりラーメン
大阪ラーメンはハノイにある、日本人男性が腕をふるう本格的なラーメン屋。大阪ラーメンは、とんこつ系のこってりラーメン。店内も広く、シンプルで清潔な雰囲気である。ベトナムでラーメンなんか食べても。。と思うかもしれないが、これが意外に...
 
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 4/1人   人気指数:2,926

超・ど・ローカルなご飯が楽しめます
ホーチミンに通い始めて、どうしても一人ではいけないお店があって 気になっていました。   在住のお友達にお願いしたら、快く連れて行ってくれたので とっても嬉しかったです。   ここは、ベンタイン市場から...
 
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  海味

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新く加わった鉄板焼きメニューも人気
ホーチミンの高級日本食屋「海味」。ホーチミン市内でも指折りの高級割烹屋として有名だった「蔵」というお店が名前を変えてオープンした。新鮮な魚介類を使った料理が評判だったが、今回新く加わった鉄板焼きメニューも人気を呼んでいる。目の前...
 
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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」(DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE)。ダイファーの入口には、漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは、カンボジアの首都プノンペンの事。プノンペン風の麺のようだ。実は『裸條』は、台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...

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