ホーチミングルメ

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パークハイアットでハイティー
パークハイアット・サイゴンのパークラウンジではアフタヌーンティーを開催している。チーズサンドやパイ、自家製ジャム付きのスコーン、ケーキ、チーズなど種類も豊富なアフタヌーンティーが楽しめる。 ベトナムに行ったらアフタヌーンティー...
 
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ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...
 
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 4.5/2人   人気指数:2,989

ベトナム春巻き専門店
ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ&ロール。ホーチミンに6店舗ある、生春巻きの専門店ラップ&ロールでは、なんと43種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。 味の決め手となるタレも...
 
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 4.6/1人   人気指数:3,134

ベトナムコーヒーといえば、このブランド!!
ベトナムに行って、コーヒーを!!という方も多いと思いますが、 ベトナムの2大有名コーヒーショップがこちら、チュングェン。 (もう1つはハイランドコーヒー)   スーパーなどでここの豆を買うこともできますが、せっかくなの...
 
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  Tandoor

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ホーチミンで楽しめる、おいしいインド料理
久しぶりにインド料理を食べたくなり行って来ました。ハイパーチューンにあるTandoor。想像していた以上に綺麗で落ち着いた感じの店内。 お向かいはちょうどParkHyattです。 暗くなる頃にはテーブルにキャンドルも灯されなかなか良い雰囲...
 
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現地在住外国人に人気のレストラン
ベトナム料理と言うと日本人におなじみなのは米の麺『フォー』や生春巻だろう。ホーチミンで秘かにお勧めなのはシーフードである。海に近いホーチミン、新鮮な魚介類が豊富なのだ。地元民に人気のこちらは「ゴックスーン・マリーナ」。ゴックスーン・マリ...
 
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ホーチミン市のアイスクリーム店の老舗
  行ってみたかったレロイ通りのケム・バクダンで噂のスイーツをケム・バクダンはアイスクチーム専門の老舗。とっても混んでたけどなんとか座れた。ここは、ケムズアというココナッツの中にアイスが入ってるデザートで有名。だから店員の...
 
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ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン
ベトナム中部『フエ』の料理を中心としたベトナム料理のレストラン「ティブ」。別名ブッシュのレストランとも呼ばれている。アメリカの前大統領も食された名店のようだ。BanhBao、台湾料理で言う『椀粿(わーぐぃ)』。米の粉をプリン状に蒸したものに海老...
 
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 3.4/2人   人気指数:2,610

牛乳を使ったデザートとビーフシチューが有名
スーパー「サイゴンスクエア」裏側にある「キムタイン(Kim Thanh)」は、プリンやヨーグルトが有名なお店。キムタインは、農場直営の牛乳店なのだ。メニューは大体4000〜8000ドン程。ヨーグルトやプリンは以外に量が少ないので...
 
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 4/3人   人気指数:3,080

ホーチミンにもあるおひとりさまOKなフードコート
ドンコイ通りを北上したところにあるパークソン。   こちらにもフードコートがありますので、おひとりさまの食事に利用しています。   有名なラップ&ロールやフォー24もあるし、あれもこれも食べたくなる お店が多...

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