イル-ド-フランス - フランス料理

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  ル・コンセール・ドゥ・キュイジン
ル・コンセール・ドゥ・キュイジンの地図

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日本人シェフが切り盛りするレストラン
レストラン、「LeConcertdeCuisine」（ル・コンセール・ドゥ・キュイジン）。パリの有名鉄板焼きレストランのシェフをしていた日本人シェフが切り盛りするレストランだ。ル・コンセール・ドゥ・キュイジン、目の前の鉄板でシェフがすべて料理をし...
 
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  ル・トラン・ブルー
ル・トラン・ブルーの地図

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リヨン駅構内にある豪華絢爛なレストラン
リヨン駅構内にある高級レストランとして知られたLeTrainBleu＝ル・トラン・ブルー。このレストラン。とにかく内装が豪華なことで有名で、「ニキータ」っていう映画でも、この店のゴージャスさが強調されてた。実際、中に入ると、どこの宮殿かと見...
 
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  シャトー・ド・マルセー
シャトー・ド・マルセーの地図

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著名人宿泊者も多数名門シャトーホテル
シャトー・ド・マルセーは、１１５０年に建てられた城。当時規模の大きな街だったマルセー村に建てられたが、宗教戦争のあと多くの建物が壊されてしまったが、いくつかの建物は残っており、シャトー・ド・マルセーもその一つ。 １９６８年に現...
 
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  ジョルジュ
ジョルジュの地図

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フレンチとポルトガル料理の店
オペラ地区、パリ三越の隣にあるレストラン、George（ジョルジュ）。パリの２区RueDaunouという通り、パリ三越の裏口の向かい側にあって、夜はピアノの演奏なんかもやっている。ジョルジュではアルザス地方の名物料理『シュークルート』を頂いける...
 
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  フォワイエ・ドゥ・ラ・マドレーヌ
フォワイエ・ドゥ・ラ・マドレーヌの地図

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慈善事業による食事のサービス
パリ８区にあるマドレーヌ寺院は、聖女マグダラのマリアを祀る、カトリックの教会である。太いコリント式列柱が５２本並んでいる建物は、ギリシャ神殿のよう。正面以外に、右横に入り口がある。ここ実は、中は食堂になっているのだ。１９６８年か...

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