フランス - スイーツ・ベーカリー

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  ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロ
ル・カルチエ・デュ・パン　フレデリック・ラロの地図

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 0/0人   人気指数：2,978

PudloParis今年一番美味しいパン屋
１５区にあるパン屋さん、ル・カルチエ・デュ・パン・フレデリック・ラロ。ここはＭ.Ｏ.Ｆ（MeilleurOuvriersdeFrance…フランス国家最高職人賞）取得のパティシエのお店。バゲットも美味しい！焼き上がり方も香ばしさもしっかりしてる！それに加...
 
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  ミス・マノン
ミス・マノンの地図

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老舗ブランジェリー
マレ地区のヴォージュ広場から近い、賑わいのあるリヴォリ通り沿いにある『MissManon』（ミス・マノン）。パティスリー兼ブランジェリーのミス・マノンは厨房の絵が壁一面にかかれたかわいらしい外観が印象的なお店。まだ観光客には知られていない...
 
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  ル・グルニエ・ド・フェリックス
ル・グルニエ・ド・フェリックスの地図

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２００９年のパリバゲットチャンピオン
２００９年のパリバゲットチャンピオン、第１位に輝いたお店『LeGrenierdeFelix』（ﾙ･ｸﾞﾙﾆｴ･ﾄﾞ･ﾌｪﾘｯｸｽ）。ル・グルニエ・ド・フェリックスは１５区内にあるパン屋さん。バゲットは、香ばしく焼きあがったパリッとした皮と中はかなりしっとりしてい...
 
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  リル・オ・ブレ・ノワール
リル・オ・ブレ・ノワールの地図

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パリの美味しいクレープ屋さんベスト１０入り
サン・ミッシェル広場の周りに、クレープ屋さんの多い通りがあるが、モンパルナスにも大変有名なクレープ屋がある。そんなクレープに美味しいも何もないでしょう、なんて甘く見ていたら大間違い。美味しいのだ。なんていうか、香りや食感が、全然違う。...
 
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  パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
パティスリー・サダハル・アオキ・パリの地図

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世界的なパティシエの店
パティスリー・サダハル・アオキ・パリは、世界的なパティシエであるアオキ・サダハルがオープンさせたパティスリー。彼は、１９９１年単身フランスに渡った後、修行をつみ、１９９６年にはシャルルブルースト杯の味覚部門にて優勝。１９９８年に...
 
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  エリック・カイザー
エリック・カイザーの地図

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フィガロ誌が絶賛するクロワッサン
日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりして...
 
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  ベルティヨン
ベルティヨンの地図

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パリでいちばん有名なジェラート屋
ガイドブックには必ずといっていいほど載っており、パリっこにも観光客にも人気のアイスクリーム屋さん、ベルティヨン。サンルイ島にあるこのベルティヨンはおそらくパリでいちばん有名なジェラート屋さんだろう。とにかくおいしいのだ。私は初め...
 
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  ル・パン・コティディアン
ル・パン・コティディアンの地図

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オーガニック素材ベーカリー
Parisの朝食におすすめのお店、LE Pain QUOTIDIEN（ル・パン・コティディアン）。ル・パン・コティディアンはベルギーに本店があるパン屋で、パンだけでなく、ジャムやジュース、サラダなども扱っており、素材にもこだわっている店。オーナーであ...
 
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  ジャン＝シャルル・ロシュー
ジャン＝シャルル・ロシューの地図

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チョコレート愛好会から１等賞を受賞
ロワール地方のリシュリュー出身のジャン＝シャルル・ロシューが開いたチョコーレートのお店。彼は、菓子店、レストラン、チョコレート店の有名店で修行をした後、２００４年にこの店を開いた。ジャン＝シャルル・ロシューでは、チョコレートボンボン、...
 
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  クレープリー・ド・ジョスラン
クレープリー・ド・ジョスランの地図

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本場の材料を取り寄せて作られるガレットは絶品
モンパルナス駅はガレットやさんが集まった界隈である。その中でも名店であり評判の良いジョスランへ。ジョスランでは、ガレットの本場ブルターニュ産の有塩バターを使用し、香ばしく焼き上げた本場のクレープやガレットが味わえる。落ち着いた雰...

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