トスカーナ州 - イタリア料理

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  レ・カルチェリ
レ・カルチェリの地図

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刑務所の一部だった場所に建つレストラン
「レ・カルチェリ」は1985年まで刑務所の一部として使われていた。当然、レストランで出される料理は刑務所の「クサイメシ」とは程遠く、どれをとっても気軽ながらとてもオイシイ。レストランそのものは狭いが、テラスで気持ちよく食事がいただける。 ...
 
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  トラットリア・ザザ
トラットリア・ザザの地図

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中央市場の近くの行列ができる店
中央市場の近くで行列ができる店「トラットリア・ザザ」。店内は洞窟のような雰囲気で、地下もあり広い。また英語メニューもあるので、観光客でも安心だろう。ガイドブックでも紹介されているので、いろんな客層がいる。 オーダーしたのは、まず前...
 
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  Antico Ristoro Di' cambi

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地元で大人気のお店
地元の人に人気のお店「Antico Ristoro Di' cambi」。トスカーナ地方の料理の有名店で、店内はお客さんですごく混んでいる。メニューはイタリア語で、店員さんは英語も通じない。 まずは赤ワイン。安いのに美味しいイタリアワインである。続いて、...
 
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  イル・ピッツァイオーロ
イル・ピッツァイオーロの地図

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フィレンツェでいただく本格ナポリピッツァ
ナポリで食べるピッツァとまるで変わらず楽しめるオステリアが「イル・ピッツァイオーロ」。ナポリ出身のファミリーが経営するお店だ。基本のピッツァはマルゲリータ。分厚い生地に、食感がモチモチとしているのが特徴だ。モッツァレッラチーズは、当然...
 
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  イ・クアットロ
イ・クアットロの地図

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日本語メニューもあるお勧めのリストランテ
フィレンツェ駅から徒歩2分という好アクセスの場所にある「イ・クアットロ」。「Hotel Hermes」の角を曲がったところだ。リストランテで、店内の雰囲気は落ち着きがありながらもお洒落である。新鮮な魚料理が評判の店だ。そして、観光客にはうれしい日...

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