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ソウル - 韓定食（宮廷）

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  必敬斎
必敬斎の地図

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韓国伝統建造物でいただく韓定食
12月の初め、生まれて初めて、韓定食をご馳走になりました。場所は、江南区水西洞にある必敬斎。料理のおはなしの前に、まずは、必敬斎のおはなしから。必敬斎とは、必ず目上の方に尊敬の心を持たなければならないという意味で、必敬斎ができる時...
 
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  青紗草籠
青紗草籠の地図

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伝統家屋でくつろぎながら、いただく韓定食
お料理は、一度に並ぶことなく 会席のように ちょっとづつ運んでこられました。 これは、クレープみたいなものに、まわりのお野菜を巻いていただきます。 お店の方が、巻いてくださいます。手前のものは、具だくさんのチヂミ。お魚料理。 見た目は辛そ...
 
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  ハヌルブンギョン
ハヌルブンギョンの地図

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韓定食
本当は教えたくない韓定食の店 仁寺洞といえば、韓定食が有名ですが、訪韓の際に必ず１回は利用するのが、ハヌルブンギョン(空の風景)のランチです。日本語は通じませんが、玄関を入ると韓屋の座敷に通していただけます。 ランチの時間(11:00～14:00)...
 
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  石坡廊
石坡廊の地図

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築160年の韓国伝統家屋で韓定食を食べる！
石造りの門をくぐると　幹線道路に面しているとは思えない風流なお庭が出現。 石のテーブルがいくつかあり、お庭や建物を眺めながらって風のお茶を楽しむお客さんのグループが２つばかし。 それもそのはず。ここソッパランは築１６０年の韓国伝統家屋...
 
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  サンドゥレ
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利川ごはん＆ヌルンジがうまい！おかずがわんさか！韓定食
江南エリアの中でもなぜかよく行く양재良才。おいしいお店多いんだって。 やっぱ韓国といえばおかずがわんさか出てくる韓定食よね～。 しかも～ご飯（米）がおいしいといって有名な이천利川の釜ご飯。 ここ、有名なんやて～。 산들해（サ...
 
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  オンマパッサン
オンマパッサンの地図

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たくさんのおかずが並び韓国オモニの上等味！オンマパッサン！
押鴨亭にある｢オンマパッサン｣は、お店の雰囲気も普通にお洒落なレストランです。とってもお洒落な外観と入口に思わず立ち止まってしまいます。 店内は2階と3階があり、座敷かテーブルと分かれています。インテリアや家具も暖かい木目調だった...
 
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  茶啖（タダム / 다담）

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  開花屋
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黒豚ポッサムと韓国伝統プルコギが人気の狎鴎亭にあるお店
狎鴎亭(アプクジョン)にあるロデオ通りから１本の路地に入ったところに、｢開花屋｣と言う１軒の小さなお店があります。ロデオ通りと言えば、華やかでオシャレなお店や素朴で素敵なお店が、路地裏の隅々にたくさん隠れています。｢開花屋｣もその中の一...
 
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  韓一館(狎鴎亭店)
韓一館(狎鴎亭店)の地図

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70年伝統の韓国の味
  古い伝統の味を大切にしている、韓一館。伝統70年だとか。 1939年に創業して以来、過去の韓国有名大統領たちもここで韓国の昔からの味を楽しんだとか。それほど歴史深いお店。 メニューはさまざま。どれもおいしいのに胃にどことな...
 
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  大長今
大長今の地図

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