ソウル - 鍋料理
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- 若者の街・弘大。神仙ソルロンタンで体を目覚めさせよう!
- ソルロンタン。とても美しい名前を持つこの料理は、とても歴史が長い韓国伝統料理です。 ソルロンタンは牛の骨と肉をじっくり煮詰めたスープで、朝鮮時代に起源を持つと言われるほど古くから親しまれ、現代までもその美味しい料理が受け継がれています...
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3.4/11人 人気指数:17,310
- 辛くてもついつい手が出るクセになるピリ辛味!
- 若者たちに人気のノルブプデチゲ!プデチゲとはスパムやソーセージなどが入ったお鍋のこと。ここ、ノルブプデチゲはノルブグループの持つチェーン店で、このほかにもノルブポッサム、ノルブハンアリカルビ(壺入りカルビ)など、韓国料理を専門にした店...
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3.4/8人 人気指数:3,098
- 100年の伝統あるお店で ソルロンタンを食べてみませんか?
- ※「新・里門ソルロンタン」へ移転 「新・里門ソルロンタン」 http://www.utravelnote.com/seoul/food/imun ソウルで最古、ソルロンタン一筋90年の専門店! ソルノンタン(雪膿湯)はソルロンタンの古い呼び方で、ソルロンタ...
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3.6/24人 人気指数:4,752
- 座席は約200席でもいつも満員の東大門にあるタッハンマリ屋!
- 韓国の鍋料理といえば辛くて赤いイメージがありますが、実は水炊きがあるのをご存知でしょうか?タッハンマリと言う直訳すると鶏一匹と言う料理は、名前の通り鶏を丸々一匹鍋にスープの中に入れ野菜と一緒に煮込んで食べる韓国水炊きです。鶏がらが...
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- 1962年から続く歴史深いスンドゥブは、口に合うかな?
- 1962年から続く老舗店「ソゴンドントゥッぺギチッ」。みそ鍋・鍋ピビンパッ・土鍋プルコギなどのメニューが安くいただける。 今回はスンドゥブをオーダーしたのだが、なんだか薄い?おかずなどを食べてちょっとしてふと見ると、沈殿して上澄み...
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4.1/3人 人気指数:3,359
- プデチゲと鉄板焼きを両方楽しめる若者たちのレストプレイス
- 韓国のB級グルメとしてはずせない「プデ(部隊)チゲ」。ピリッと辛いコチュジャンやにんにくがたっぷり入ったスープにキムチ、ハム、ソーセージ、スパム、ラーメン、その他えんどう豆やマッシュルームなど多様な食材をごった煮した鍋料理のことを...
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- 海鮮をテーブルで豪快に焼いて食べれるお店
- その名もグルサニャン(牡蠣狩り)という名の食堂。 テーブルに大きな蒸し器がついており、牡蠣をメインとしたたくさんの貝が豪快に入れられていきます。 貝が蒸しあがるのを待つ間に海鮮ジョンなどをいただきます。 テーブルからは海水浴を思い出すよ...
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3.8/5人 人気指数:3,193
- 1度で3度楽しめるおいしー城北洞のヌルンジペクスク
- 10月末、お昼に城北洞の”ヌルンジベクスク”にいってきました。 並ぶこともなく、しかし、満席状態。 二人でしたが、量が多くて、食べられませんでした。4人ぐらいが丁度良いとおもいました。 美味でしたが、一度で良いです。 他情...
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3.8/1人 人気指数:3,168
- 市庁にあるコプチャンチョンゴルが有名なお店!
- 市庁にある、ビジネスマン御用達のコプチャンチョンゴルのお店です。 ビジネスマン=平日が賑わうお店ということで、土日やお休みですですのでご注意ください!! コプチャンチョンゴルとはコプチャン(ホルモン)の甘辛い鍋です。 ...
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4/1人 人気指数:2,220
- ビールが進む!ニンニク炸裂!真っ赤なスープの鶏肉なべ
- 手が止まらなくなる、魅惑のスープ! 観光の名所・明洞から一駅離れたここ、地下鉄4号線忠武路駅近くにある、お世辞でもキレイとはいえないこじんまりとしたお店「ケリムマヌルダック」。 韓国はニンニクを使った料理が多いですが、ここ、ケリ...
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