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ソウル - 海鮮料理

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タコとすいとんの絶妙な調和 新鮮な生だこの踊り食いもお勧めのお店
吉音駅にある「パルミナクチハンマリスジェビ」。ナクチハンマリスジェビ(テナガダコ一匹すいとん)と野菜ビビンバ、一人前5,000ウォンをオーダー。タコとすいとんの絶妙なハーモニーがたまらない一品。また、サンナクチ(テナガダコの踊り食い)...
 
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江南で食べる滋養強壮・精力増強料理
韓国の滋養強壮によい食べ物と言ったら思いつくのが、参鶏湯・補身湯(ポシンタン:犬の肉のスープ)・・・・他に、実は「どぜう」があるんです。 そんなわけで、興味津々、江南地区で人気の元祖原州チュオタン(ウォンジョ・ウォンジュチュオタン) へ。...
 
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メッコタン辛村アルサム 鍾路店の地図

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ゴルペンイ専門店
紅豚で燻製豚を食べた後は、コルベンイ(貝)でさっぱり コルベンイ専門店は初めて行きました。やっぱり、飲み屋でなんとなく出てくるコルベンイとは違う~貝に甘みがあり、やわらかくておいしいです今回は甘辛タレあえをいただきましたが、次は殻から...
 
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焼肉もいいけど、お肉に飽きたら、いかがでしょうか?
カンヌンチブは、江陵名物のお刺身合えを出す店。カンヌン(江陵)は韓国の東海岸に位置する都市で、ソクチョ(束草)の南にある海が本当にきれいなところ。その江陵の漁村の人々が約50年前ほどから好んで食べる珍味である「マッケ(ぐちゃぐち...
 
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ウォーカーヒルホテルから程近くにあるキムチチゲが美味しいお店
シェラトングランデウォーカーヒル、Wソウルウォーカーヒルでご宿泊の方で、「ホテルでの食事もいいけど、地元の人がよく行くお店で韓国料理を食べたい」という方にお勧めなのがこちらの、イェンチブ! お店の意味は「昔の家」という意味で、名前...
 
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東大門にある鰻料理専門店!
ここは、東大門にある鰻料理の専門店です。 値段は、鰻ということもあり少し高めですが定食にすると おかずやチゲなども出てくるのでお得かも! 鰻の肉質は、“ふわっ”とやわらかく外は“パリッ”と香ばしく 鰻好きの人...
 
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お店は江南駅から三成方面を見た場合テヘラン路の右側にあります。 早速オーダーするとおかずが運ばれてきます。 どれも美味しかったです。キャベツのゴマクリームドレッシングがけが特に。 サラダの上に見えるのはトトリムクの和え物。 右はお...
 
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コルベンイ料理は韓国では居酒屋の定番メニューです。
最寄駅は地下鉄4号線の弥阿サンゴリで東大門や明洞まで電車一本で行けます。 午前2時頃にもかかわらず、そこそこお客さんが入っている。居酒屋チックなお店を発見! 外から観察していると、店員さんが出てきて「海鮮」とだけ聞き取れたので海鮮好き...

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