上海 - 小籠包・餃子・点心

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  巴比饅頭(江西中路店)
巴比饅頭(江西中路店)の地図

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上海に何軒もある中華まんのチェーン店「巴比饅頭」。甘めの味付けでペロリと食べられる肉まんのお店。これが普通の牛肉包1元（約15円）日本の肉まんとは違ってちょっと辛くて肉汁がたっぷり入っていた。他にも色々な具があった。おやつ系の甘い包子もあっ...
 
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  大壺春
大壺春の地図

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あつあつジューシーの焼きショウロンポウ屋
点心屋さんに長蛇の列、人気店「大壺春」。焼肉まんを買う人でいつも行列のできる店。１９３０年に創業の「大壺春」では、毎日１万個もの焼き肉まんを販売している。オフィスビルが立ち並ぶ周辺からのお客さんも多く、平日の昼はサラリーマンなどで大賑わ...
 
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  富天小厨
富天小厨の地図

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本場香港料理を味わえるお店
昼食は飲茶にすることに。口コミで人気のある呉江路（地下鉄南京西路駅近く）の富天小厨へ移動。このお店は香港人シェフがつくる家庭料理から焼豚、点心、お粥、麺類、デザートまで魅力的な料理がいっぱいである。サービスはもちろん香港スタイル...
 
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  泰康湯包館
泰康湯包館の地図

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南京東路にある有名店「泰康湯包館」！
「泰康食品」の２階に、レストランスペースがあるのです。 レストランへは、「泰康食品」の売り場を突き抜けて奥に入った階段を上がります。 この 「泰康湯包館」 で食べておくべきらしいメニュー３点は、 １．鶏汁鮮肉小籠 ２．蟹黄湯包 ...

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