上海 - その他中華料理

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  中国の朝ごはん

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 3.5/3人   人気指数：3,198

中国の朝ごはん事情
中国の人はどんな朝ごはんを食べるのだろうか。地方によって少し種類が違うのだが、どこも美味しい。中国人はあまり自身で朝食を作らないようで、朝になると朝のみの屋台が出たり、朝メニューを出す食堂がたくさんあるので、そこに買いに行くとい...
 
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  鼎泰豊(虹橋店)
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 4/1人   人気指数：2,023

あまりの美味しさにおなかがいっぱいでも追加注文してしまう小龍包の有名店
DINTAIFUNGディンタイフォン。 あまりにも有名だ。きっと皆さんも食べたことがあるかと思う。 日本は新宿高島屋に入っている。   このディンタイフォン、今では台湾をはじめ、上海に6店舗、ロサンゼルス、インドネシア、シンガポ...
 
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  Home's私房菜
Home's私房菜の地図

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元「圓苑」のシェフが独立して出した香港料理の店
「Home's私房菜」は、元「圓苑」のシェフが独立して出したお店。香港を代表する家庭料理が味わえるアットホームなレストラン。シェフが圓苑を辞めるにあたっては、詳しい経緯は分からないが２００万元もの賠償金を店側に支払ったそう。 「活きエビの白酒...
 
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  全聚徳(淮海店)
全聚徳(淮海店)の地図

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北京に本店がある北京ダックの老舗
北京に本店がある北京ダックの老舗｢全聚徳｣。中々有名なお店らしく、地元の人やなぜか白人の方々で賑わっていた。今回注文したものは、キュウリの和え物、これはなぜか、どこのお店に行っても地元の人が注文していてとても気になっていたもの。日本でいう...
 
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  糖朝
糖朝の地図

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香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出
地下鉄１号線黄坡南路駅前の「香港新世界大厦」地下１階の「糖朝」で食後のデザートを。香港にある香港料理とスイーツのレストランが上海にも進出した。マンゴープリンや、港式ミルクティー、各種点心などが楽しめる。店内は、天井から垂れさがる中国らし...

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