上海 - 小籠包・餃子・点心
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- また食べたくなる!饅頭専売店の饅頭
- 朝5時半から開店しているという饅頭屋さんに遅い朝食を食べに出かけました。 漢字が間違っているかもしれませんが「陳師付(チンシフ)饅頭専売店」です。 南京東路から少し北にはいた寧波路295号。 ここでの目的はおこわ入りシュ...
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- いわずとしれた名店鼎泰豊豫園店
- 豫園のディンタイフォンへ。いわずとしれた名店「鼎泰豊」。1972年に台湾で誕生してから、人気を博しいまや世界に支店を持つ中華料理店。 蟹と豆腐の炒め物(イチオシ)、エビワンタン(ニオシ)、杏仁豆腐(フツウ)、その他にも、ほうれん草のガー...
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- 南京東路にある有名店「泰康湯包館」!
- 「泰康食品」の2階に、レストランスペースがあるのです。 レストランへは、「泰康食品」の売り場を突き抜けて奥に入った階段を上がります。 この 「泰康湯包館」 で食べておくべきらしいメニュー3点は、 1.鶏汁鮮肉小籠 2.蟹黄湯包 ...
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- 上海発祥のB級グルメの定番「生煎」!焼き小龍包は一度食べたら病みつき!
- 一度食べたら病み付きになる、上海名物の焼き小龍包のお店「小楊生煎」のご紹介。小楊生煎は地下鉄2号線、南京西路駅の4号口に直結しているビルの2階。以前お店があったフードストリートが取り壊しになり、ここに移動してきたよう。移転前と変わらず...
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