台湾 - 小籠包・餃子・点心

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鼎泰豊で修業した料理人たちの小籠包が食べられる店
このお店は超有名な「鼎泰豊」で修行した料理人がやっているお店。お肉にはこだわりがあり、良質の肉を当日市場から仕入れている。酸辣湯。大を頼んだら想像以上に大きくてびっくり! これで150元(420円)は安い。 酸っぱすぎず、辛すぎず、ちょうど良...
 
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江南料理で有名な點水楼系列のお店
江南料理で有名な點水楼系列のお店。小籠包などの点心を主に楽しめる。お店はモダンチャイニーズ風。壁に書いてあるメニューはシェフのお薦めだそう。メニューは点心、麺類が中心となっている。小籠包6個入り。注文が入ってから、蒸すのでとっても熱々...
 
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おいしいギョウザのチェーン店
「餃子や麺類などを食べたい!でも、どのお店に行っていいか分からない!」という方にオススメなのが、チェーン店。チェーンの餃子店は「八方雲集」をよく見かけるが、今回紹介するのは「五花馬餃子館」。五花馬餃子館は、品数が豊富で、美味しいのでオ...
 
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台北で一番有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店
台北で一番?有名なカラオケボックスが経営している飲茶のお店。なんと24時間やっています。ここ林森店は1,2階が飲茶のレストラン、そこから上はカラオケボックスになっています。入り口はカラオケボックスと共通なので、とっても豪華。すごく大き...

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