台湾 - 和食

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  旬楽
旬楽の地図

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 0/0人   人気指数：2,879

高雄の高級日本料理店
ここ数年、高級日本料理店が高雄にもどんどん増えている。見るたびに、「高雄でもこんなに美味しそうでキレイな日本料理が食べられるようになったんだなぁ」と関心してしまう。さて今回は、数年前にオープンした、「旬楽」というお店をご紹介。お...
 
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  牡丹園
牡丹園の地図

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牡丹がモチーフのおしゃれな和食レストラン
見た目がおしゃれで気になった和食のレストラン。ランチに訪れました。車から降りて、庭園を通るような設計になっています。予約をしたら、個室を手配してくれました。気が利きますね。個室は扉がないので、半個室のような感じです。ほかに２人ように個...
 
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  レインボー・ロール・スシ

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アメリカンスタイルの巻き寿司
アメリカンスタイルの巻き寿司。本店は東京の麻布十番にあります。お店の雰囲気はシックでクール。照明も落としてあります。巻き寿司はとっても豊富。刺身、握りもあります。他にも創作料理のような前菜などもあります。今回は単品で巻き寿司ばかり注文...
 
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  魚道生
魚道生の地図

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 0/0人   人気指数：2,193

以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店
以前「野壽司」の料理人だった方が開いたお店。「魚道生」(ぎょどういけ)というお店の名前は、華道の生け方の1つで、水を張った器を池、川、沼、沢とみなし、株と株の間を魚が通る道をなすというところから名づけられたものだそうです。コンクリートの打...
 
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  Robin's鉄板焼き
Robin's鉄板焼きの地図

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数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえるレストラン
台湾では、和食がとても人気ですが、（とはいっても、日本のお味とは違うようなお店が多いですが。。。）その中でも最近オープンするお店のほとんどは、鉄板焼きと言われているほど人気が高いそうです。数ある鉄板焼きの中でも不動の人気ともいえ...
 
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  しる一
しる一の地図

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台北の飲み屋街、林森北路にある釜飯のお店。
台北の飲み屋街、林森北路にあるお店。夜しか営業してません。私が利用したこの日の客層はすべて日本人の男性の方。仕事帰りに寄って行くのでしょう。お店の中は新しくてきれいでした。カウンターにテーブル席、個室もあるようです。看板メニューは釜飯...
 
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  美ら島居酒屋

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台北で唯一の沖縄料理のお店
台北でたぶん唯一の沖縄料理のお店。オーナーは沖縄の方です。三線の演奏も行っているそうです。レストランの前にはシーサーもいました。お店はそんなに狭くないです。沖縄らしい飾りつけもところどころ目に付きます。沖縄料理の他にも普通の居酒屋メニ...
 
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  京都屋
京都屋の地図

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うなぎ専門店
雑誌に掲載されていたお店｢京都屋｣。場所は日本人御用達のお店がたくさんある、林森北路周辺。鰻御前を注文。お店は小さいが、清潔感があり、ウエイトレスさんたちの動きがてきぱきしていて気持ちがいい。大きめのテーブルの席が空いたら、すぐそちらへ...
 
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  逸鮮棧
逸鮮棧の地図

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フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただる和食のお店
忠孝東路と逸仙路付近にある和食のお店。忠孝東路と逸仙路近くにある「cosmed」の真裏辺りにあります。フルーツと魚を使用した珍しい創作寿司をいただけます。お店はモダンでシンプルな内装。フルーツがきれいに飾られています。ベビーチェアーありま...
 
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  吉客
吉客の地図

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 4/1人   人気指数：2,833

お寿司が比較的リーズナブルに
桃園駅前にあるお寿司屋さんです。 比較的、日本のお寿司に近いできばえで、ネタも悪くありません。 店内はカウンターと椅子席があり、それほど広くはありませんが、くつろげる空間です。 日本の寿司屋のように白い和服を着て接待して...

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