台湾 - 牛肉麺・麺類

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  川味小吃
川味小吃の地図

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 0/0人   人気指数：2,827

食べたいなら並べ！
SOGO百貨付近のスーパー「頂好」のすぐ近くに「頂好名城」という、ちょっとおんぼろなビルがあるのだが、その地下にあった小さな小さなお店、川味小吃。カウンター席みたいに、１０席くらいしかないため、常にたくさんの人が並んで待っている。 ...
 
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  湖西飯店

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 0/0人   人気指数：1,855

搾菜肉麵が絶品
｢湖西飯店｣の搾菜肉麵。搾菜肉麵はザーサイ細切りの豚肉、その他野菜などがはいったスープにこしのあるうどんのような麺を入れて食べる台湾フード。もともとは中国の料理だそう。この店はテイクアウトができる。テイクアウト時には麵が袋で別に渡される...
 
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  阿國切仔麺
阿國切仔麺の地図

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 0/0人   人気指数：2,347

台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。ＭＲＴ雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北３大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
 
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  阿宗麺線
阿宗麺線の地図

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 3.8/5人   人気指数：2,964

西門町にある行列のできる麺線の人気店
若者向けの服飾雑貨店が並ぶ賑やかな西門エリアへ移動。ここでは「阿宗麺線」の線麺という麺モノを食してみる。このお店が売っているのは豚のモツ（大腸）を具として入れた大腸麺線のみ。ぽってりとろっとした熱アツのスープはキリリとした濃い鰹節ダシに...
 
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  四平街番茄牛肉麺
四平街番茄牛肉麺の地図

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 3/1人   人気指数：1,992

トマト牛肉麺が味わえる麺類のお店
地元の人ならからなず知っている有名店「四平街番茄牛肉麺」。ここの名物は力削麺といって、包丁で麺生地を削り料理をすることからその名がついたもの。こしのある短めの麺は、噛めば噛むほど味がしみでてくる不思議な麺。この麺を削るパフォーマンスも素...

6～10件のトラベルノートを表示／全19件