台北市 - 牛肉麺・麺類
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- 台北市内の三大切仔麺店にも挙げられる有名店
- 訪れたのは「阿國切仔麺」。「雙連街魯肉飯」から歩いてすぐの店。MRT雙連駅の辺りのにぎやかなエリアに位置する。台北3大切仔麺に挙げられるほどの大人気店なので、ランチタイムや夕食タイムは、ものすごい人。 まずA菜を注文。これは塩味で美味しか...
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- 西門町にある行列のできる麺線の人気店
- 若者向けの服飾雑貨店が並ぶ賑やかな西門エリアへ移動。ここでは「阿宗麺線」の線麺という麺モノを食してみる。このお店が売っているのは豚のモツ(大腸)を具として入れた大腸麺線のみ。ぽってりとろっとした熱アツのスープはキリリとした濃い鰹節ダシに...
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- お肉がとろけておいしい!
- 訪れたのは、『老董牛肉細粉麺店』というお店。さっそく中に入る。0時30分くらいに 行ったのだが、まだ開店してから時間が経っていないのだろうか?お店の人、新聞読んでた。さてさて、時間も無いから、大急ぎで注文して、食べる。咖哩牛肉麺...
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3.8/1人 人気指数:2,273
- ツルツルモチモチ! 新食感の米苔目が食べられる食堂
- 夜7時から営業の食堂は、開店と同時に地元の人で席が埋め尽くされるほど人気。 うどんのような米苔目(ミータイム)はツルツルとしていながらモチモチ、モチモチの食感で、とーっても美味しいです。 スープがアッサリしているので、飲んだ後の〆の1...
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- 台北駅南西のビル街にある排骨飯屋
- 台湾全土に支店がある牛肉麺のチェーン店。地元台湾人にもおいしいと評判が高い店。台湾の食べ物のほかにもカレーなど他の種類の料理を扱ったりしている。牛肉麺もショウユスープとダシスープの2種類から選べる。台北駅南西のビル街に見つけた「三商巧福」...
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