台北市グルメ

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油少なめの健康志向小龍包
台雙連燙皮小籠包(シュアンリィェンタンピーシャオロンバオ)。台北の萬全街にある。 ココの小龍包の特徴は、油少なめの健康志向!地元の人に大人気のお店。寧夏夜市の近くなので、観光客も行きやすいお店。 おすすめは、湯皮高麗菜小龍包。...
 
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台北でもMyトップクラスに入る牛肉麺のお店
台北に牛肉麺のお店はたくさんあるが、台北でもトップクラスに入ると思われる牛肉麺のお店がこちら「皇家黄牛肉麺」。紅焼牛肉麺とおつまみを2種類注文した。おつまみは、きゅうりのにんにく漬けと豆腐の乾燥させたものを細切りにして合えたもの。どちら...
 
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美濃屋の地図

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喜多方ラーメンのお店
喜多方ラーメンのお店。台湾で醤油ラーメンってすごく珍しいですよね。今のところ、とんこつラーメンのお店が多いです。こちらのお店の麺と餃子の皮は手打ち。醤油、味噌、酒などは喜多方から直輸入しているそうです。店内は昭和風。喜多方の地図などが飾...
 
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フュージョン式和食料理
美術館という名前のこのお店、インテリアの一部が図書館風になっています。黒をふんだんに用いてありますが、けして重くないインテリア照明も落としてあって、とってもいい雰囲気です。   平日のお昼なのに、席はほぼ満席。1100元のコースを...
 
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  齋民

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有機野菜の鍋の店
有機野菜の宅配を行っている会社がオープンした鍋料理のレストラン、齋民。店内でも有機の食材をいくつか購入することができる。店内に入ると、陳列された野菜たちが出迎えてくれ、座席も白と黒で統一されたクリーンな雰囲気がとっても落ち着く。...
 
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隠れ家的な雰囲気のケーキが有名なスペイン料理店
友達のお薦めで行ってきました。ちょっと細い路地のところにあるので、隠れ家的な雰囲気があります。お店の家具や食器などはとってもおしゃれ。フランスにいるみたいな錯角を覚えます。   お昼にはコースはありません。まずは自家製だというパン...
 
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  漢城

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中山北路にある石頭火鍋の名店
台北に行ったら必ず食べると決めている石頭火鍋をご紹介したいと思います。石頭火鍋とは、主に台湾の韓国料理屋で出される鍋で、結構ポピュラーなお料理なのですが、なぜか韓国には存在しません。専門店などもあったりするのですが、私のイチオシ...
 
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香港人のオーナーシェフMaggie Liuさんが腕を振るうフレンチレストラン
香港人のオーナーシェフMaggieLiuさんが腕を振るうフレンチレストラン、1999年から営業しています。食に関する多くの書籍を著されていまして、テレビにもよく登場される方。ランチをした当日、彼女がお客さんに挨拶回りしていました。とってもスリムで美...
 
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通いたくなる可愛さ!猫カフェ
台湾は猫カフェの本場。「猫花園」は猫17匹+わんこ1匹+九官鳥1羽の動物好きにはたまらないカフェ。他の店とは一味違う店にしたいとのオーナーの思いが、当時飼っていた猫を連れてくるというアイデアにつながり、友人や動物病院から捨て猫をも...
 
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台北市内に6店舗経営の回転寿司のレストラン
  回転寿司のレストラン。台北市内に6店舗経営しています。店内は黒がベースで意外とおしゃれな雰囲気です。テーブル席もあって、家族連れによさそう。Asahiビール、鉄火巻きいか、サーモンまぐろ、サラダアスパラガスの手巻き寿司北海道うに、い...

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