台湾グルメ

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ウマイ・ミカサの地図

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 0/0人   人気指数:1,836

東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングして作ったレストラン
東京の有名レストランNOBUからシェフを6人ヘッドハンティングしてきたそうです。ここも、そのNOBUと同じフュージョン式和食料理。世界中から探し集めた高級食材と台湾本土の食材を使って、お皿に西洋の華麗さと禅の心を表しているそうです。お...
 
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 0/0人   人気指数:3,100

中山区の食堂街にある店
中山区にある栄星公園のその先を曲がると飲食街が軒を連ねる一角がある。若者を始め、会社帰りの人達の憩いのスポットと言う感じ。ここで選んだのが「食鱻熱炒」と言うお店。まずは乾杯!お店の女の子がメニューを持って来てくれたが、何が何だか...
 
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 0/0人   人気指数:2,161

広東料理、台湾料理、海鮮料理を扱っているレストラン
去年も母の日に利用したレストラン。広東料理、台湾料理、海鮮料理を扱っています。女将さんはテレビの料理番組でも良く登場するかたです。今日はお店にいらっしゃいました。お店自体は大きくないです、アットホームな雰囲気。でもサービスの心意気はき...
 
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 3.4/1人   人気指数:2,583

ビールによくあうさっぱりした焼き餃子屋さん
ビールに合う焼き餃子のお店「常青餃子館」。お店はTHE・食堂ってかんじだけど、てきぱき働くお姉さんオバさんがとてもよい。家族経営の食堂という感じで、適度に清潔で、円形と四角のテーブルが置いてあるシンプルな作り。 焼き餃子は台湾では珍しい。焼...
 
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陶芸なども体験できる民宿兼レストラン
日月潭から山を下り、脇道に逸れると渋水地区のゲートがある。それも陶土で作られた素朴な物。果樹園や畑の様な所を抜けると目的の店が見えてきた。「阿滿姨庄腳菜」、阿滿おばちゃんの家庭料理と言った感じだろうか。ここ、魚池郷地区は陶芸、紅茶で有...
 
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  極簡

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 4.2/1人   人気指数:3,039

猫好きはたまらない!猫カフェ極簡
実は猫カフェ発祥の地は台湾!今回は永康街近くの猫カフェ「極簡 minimalcafé」をご紹介。極簡は台湾師範大学のそばにあり、永康街からも歩いて20分ほど。この台湾師範大学付近は、やはり学生街ということもあり、ちょっとおしゃれなショ...
 
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 0/0人   人気指数:2,402

可愛いカフェで美味しい豆花を・・
MRT国父記念館そばにあるカフェ「騒豆花」。 夜8時過ぎだったせいか、夕食後のデザートを楽しむカップルで10席ほどしかない狭い店内は満席。   西瓜豆花(NT$70)を注文してみました。 西瓜が甘くて、つるりとしたのどごしの豆花が美味...
 
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 3.6/1人   人気指数:1,922

郷土料理が食べられる店
日月潭にある店で、水社船着き場付近にあります。 日月潭名物に総統魚があります。店先の水槽に入っているお店もあります。 これがなかなか高価で、そこそこ値段がします。 しかし、ここだと、1人用のセットメニューがあり、名物の総統魚の切り身...
 
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日本人が開いたお好み焼き屋
日本人が開いたお店。新光三越(南西店)の横の路地の裏手にお店があります。15人ぐらいしか座れない小さな店内。この感じまるで日本にいるみたいな錯角を覚えます。午後5時からは串焼きもあるそうです。もちろんアルコール類もありました。   ...
 
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お店は小さめだがムードのあえう割烹料理屋
送別会で大正浪漫へ。こちらもオープンしてまだ数ヶ月のお店だそうです。お店の外側もおしゃれです、看板はアートの作品のようでした。お店は小さめですが、ムードがあります。ここはその日の仕入れによって、メニューの内容が変わるそうです。   ...

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