台中市グルメ

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池を取り囲むように席が配置されたゆったりとした茶芸館
この台中の茶芸館、結構気に入ってる。「耕読園」。台湾各地に支店がある茶芸館だ。広い敷地に池を取り囲むように席がある。クーラー付の室内や、外の東屋風の建物など。クーラー席の庭側の席が満席だったので、外で鯉を眺めながらお茶をした。ここに来るの...
 
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七面鳥ご飯が名物のチェーン店
お馴染みの「莊家火雞肉飯」に入る。この店、チェーンなのに全ての店で味が大きくブレるしコンセプトも随分違う。今回のは比較的大型店でメニューも多かった。火雞肉にメンマと湯(スープ)。実は以前、莊家で鶏肉飯と書いていたが大間違いでこの店のは...
 
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急成長中のチェーン店
芋圓(サツマイモ、タロ芋を使った団子スイーツ)チェーンの「鮮芋仙」。この鮮芋仙、急成長中のチェーン店でeasywayと同じグループらしい。台北市内にも10数店舗を持つ。添加剤や防腐剤を一切使用しないこだわりとこの素朴なおいしさが人気の秘密。 お店...
 
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台湾で屈指の小龍包の名店
台中でいや、台湾で屈指の小龍包の名店、「沁園春」は今回で3度目。やはりここは行っておかねばなるまい。何だろう、この枝豆の旨さは。塩味と胡椒がしみていて旨い。さて、今日は何にしよう。正月の限定メニューもあるようだ。正月メニューに書いてあっ...
 
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ビアホールを思わせるインテリア、いろいろなビールがそろうレストラン
台湾では珍しい「金色三麥」というビヤホール的なお店。公式WEBは随分頑張っている。店の前では、大きなビーツのレプリカが迎えてくれる。店に入ると、まさにビアホールといった感じの茶色レンガ作りの内装だ。天井の高い席に座る。なぜか各テーブルごと...

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