ベトナムグルメ

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ハノイの大老舗
イタリアの大衆レストランをイメージした店内が印象的なイタリアンレストラン「イル・グリロ」。お味もイタリア人シェフがイタリアから直輸入した食材で腕をふるう本格派だ。此処なくしてハノイのイタリアンは語れない、ハノイの大老舗だ。ハノイ...
 
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ハノイのおいしいとんこつラーメン屋
ハノイのおいしいとんこつラーメン屋「八龍拉麺」。なんと店の大将は、とんこつラーメンの名所博多から、はるばるハノイまできて起業したというつわものだ。八龍拉麺は日本大使館から徒歩約15分のところにある。店内は庶民の雰囲気でなんだか落ち...
 
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 0/0人   人気指数:2,257

ベトナムの味付けうどん
ホイアン三大名物「ホワイトローズ(バインバオバック)」 「カオラウ」 「揚げワンタン(ホワンタインチェン)」のうちのひとつカオラウは、具だくさんの濃い味付けの太い米麺のこと。今回はチェンバック(Trung Bac)」というお店で食べた...
 
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  HOA TUC

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パークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店
ホーチミンでのディナーパークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店「HOA TUC」。ハイアット・サイゴンの向かいのケンタッキーの数軒隣。パークハイアットとは道路を挟んで向かい側に5Mほどの入口がある。そこを進んでいくと、なんとお店が5...
 
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空飛ぶお焦げご飯
緑の豊かな通りいあるベトナム料理レストラン「コム・ニュウ・サイゴン」。ベトナム伝統様式を取り入れて作られた店内は、アジアンな雰囲気でいっぱい。レストランの正面には樹齢100年の大きな木がデンと構えている。店内はランタンのやさしい...
 
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エレファント・フィッシュ(象耳魚)の名店
サイゴンから国道1号線を西に車で約2時間の街が、メコンデルタの玄関口として知られるのがミトー。たくさんの船が往来し、メコン川の大きさを目の当たりにすることができる街。また、コンクルーズの発着点として、観光客も多い街である。そのミトーの...
 
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 3.6/1人   人気指数:3,107

ハノイ在住外国人の間で熱狂的支持を得ているカフェ
オープン当時、ハノイ在住外国人の間で熱狂的支持を得たJOMA CAFE。だけど、ロケーションの悪さとその値段の高さで、地元住民には高嶺の花だったこのJOMAが、ハノイ大教会近く、LYQUOCSU通り(22LyQuocSu)に新店舗をオープン。 ハノイには珍しくオ...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,125

ベトナムバンドの演奏もあるレストラン
ヨーローッパ風の店構えの「ニャーハン・トゥ・コム・ゴン」。お洒落な庭付きのベトナム料理レストランだ。街中の食堂ではちょっと、高級レストランは負担・・・という時に最適な中級のレストラン。 ニャーハン・トゥ・コム・ゴンでは、生春巻を注...
 
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 0/0人   人気指数:2,895

オモニの味
ハノイで韓国レストランをやっている、韓国人御家族の息子さんと御結婚されている日本人の女性がいらっしゃるとか、今日はその「キンパチョングッ」へ。「キムチ量り売りします」こんな張り紙一つが、懐かしい。店内は、もはや韓国の何処にでもあ...
 
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 4.4/1人   人気指数:3,046

麺類と定食の有名店
ベンタイン市場近くのタインビンへ。タインビンはベトナム人に人気の大衆食堂屋。食堂というにしては値段は少し高めだが、味付けはおいしい。特に麺類が充実している。その他にもメニューが多く、常に満席の店。また、外国人には写真付きメニュー...

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