フランス - スイーツ・ベーカリー

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本場の材料を取り寄せて作られるガレットは絶品
モンパルナス駅はガレットやさんが集まった界隈である。その中でも名店であり評判の良いジョスランへ。ジョスランでは、ガレットの本場ブルターニュ産の有塩バターを使用し、香ばしく焼き上げた本場のクレープやガレットが味わえる。落ち着いた雰...
 
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人気指数:2,285

安く、早い食事に
パリの物価は高く、レストランで食事を取ると、ランチで20ユーロ以上、ディナーで30ユーロ以上があたりまえとなっています。 チョットリーズナブルなブラッスリーでも、ランチで15ユーロ程度、デイナーで20ユーロ程度は最低かかります。 ...
 
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衝撃のクロワッサン
パリ2区にあるブランジェリー『Colin(コラン)』は、朝昼夜、いつ行っても行列が絶えないベーカリー。2007年のイルデパリバゲット大賞グランプリ、クロワッサン大賞グランプリを獲得した凄腕のベーカリーなのだ。お店に行くのに道に迷い、犬...
 
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 4/1人   人気指数:3,305

パリで1番有名な老舗サロン・ド・テ「ラデュレ」
  「ラデュレ」は、1862年創業の歴史のあるサロン・ド・テ。 サロン・ド・テというのは、カフェとパティスリーをミックスさせた女性が気軽に出入りできる場所です。 名物は、「ラデュレ」が最初に開発したというマカロン!外はさくっ...
 
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高級チョコレート販売店
ピエール・マルコリーニは、ベルギー生まれの高級チョコレート販売店。ベルギーをはじめ、フランス、イギリス、アメリカ、日本にも進出している。店のオーナーシェフであるピエール・マルコリーニ氏は、ベルギー生まれのベルギー育ち。パティシエ...
 
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リール発祥世界規模のパン屋さん
フランスの老舗ベーカリー、ポール。19世紀の終わり、北部の街リールに開店。5代目のフランシスさんは、大規模なパン工場を創設し、ムーランブルーの名前で、百官店に卸売を始める一方、伝統的なパン製法つまり19世紀当時の小麦を契約栽培し...
 
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オリジナル・パンの人気店
おしゃれなマレ地区にある種類の豊富なパン屋さん、「Heurtier(ウルティエ)」。1Fは工房とテイクアウトのパンが並び、2Fではご飯も食べられる。2Fのサロンはとてもおしゃれ!雑誌やガイドブックにもよく載っている一軒だ。近年フランスでは、...
 
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PudloParis今年一番美味しいパン屋
15区にあるパン屋さん、ル・カルチエ・デュ・パン・フレデリック・ラロ。ここはM.O.F(MeilleurOuvriersdeFrance…フランス国家最高職人賞)取得のパティシエのお店。バゲットも美味しい!焼き上がり方も香ばしさもしっかりしてる!それに加...
 
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老舗ブランジェリー
マレ地区のヴォージュ広場から近い、賑わいのあるリヴォリ通り沿いにある『MissManon』(ミス・マノン)。パティスリー兼ブランジェリーのミス・マノンは厨房の絵が壁一面にかかれたかわいらしい外観が印象的なお店。まだ観光客には知られていない...
 
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2009年のパリバゲットチャンピオン
2009年のパリバゲットチャンピオン、第1位に輝いたお店『LeGrenierdeFelix』(ル・グルニエ・ド・フェリックス)。ル・グルニエ・ド・フェリックスは15区内にあるパン屋さん。バゲットは、香ばしく焼きあがったパリッとした皮と中はかなりしっとりしてい...

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