ソウル - スープ類
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- 牛の尻尾で煮込んだスープが有名
- 南大門市場にあるウノシクタン。ウノシクタンは、牛の尻尾で煮込んだスープが有名。70年、3代にわたって続いている店。コリコムタン、トガニタン、ソルロンタンなどが有名。韓国のテレビの取材にもたくさん出ている人気店だ。 店員さんは、日本...
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- 芸能人も行きつけ!?老舗のソルロンタンのお店
- 新沙駅から徒歩5分ほどの場所にある老舗のソルロンタン店。 韓国俳優イ・ボムス氏やカン・ドンウォン氏など芸能人も訪れるお店のようです。 テーブルの上には、カットゥギや白菜キムチ、大量のおねぎが用意されており、好きなだけ食べることが...
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- 体に良くてあったまる美味
- チョンリャンリの路地に入ったところ。 チョングクチャンという納豆の香りのする味噌チゲがおいしいと評判の場所があります。 お店は本当に路地にありまして、その名も名前は光州食堂。テレビにも出たみたいです。 7時ごろでしたが...
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- プルコギブラザーズがコムタン専門店をオープン
- 明洞聖堂前の通りを何度も通ったのですが、初日の朝、ふと、気になるお店を発見! 韓牛ソルロンタンって日本語で書いてありますよ! ここ、どこだと思います~? 日本人にも超・超有名店になった神仙ソルロンタン明洞店の真隣なんです!...
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- 安心の食材、こだわりの味、ソウルで最もおいしいカムジャタン
- 50年受け継がれてきた味 長時間煮込んだスープ、ソウルで最もおいしいカムジャタン! 厳選した食材のみを使用し、味も健康も保証済み! カムジャタンは、豚の背骨をジャガイモ、エゴマの葉や ウゴジ(白菜を茹でて干したもの)などの野菜と一緒に煮た鍋...
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- 韓国での二日酔いにはコレ!
- 地下鉄6号線の広興倉駅の近くにあるヘジャンク専門店「清進洞へジャングッ」。ヘジャンクとは漢字で解腸のスープと書き、二日酔に効くスープとのことだ。地方によって入れる具もいろいろらしい。今回、ソウル地方では比較的良く食べられるというソ...
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- 地元で参鶏湯で有名な店
- この「参鶏湯」の有名な店があります。昼時、行列ができています。 キムチ2種に朝鮮人参酒お猪口一杯がついています。 鶏の大きさは鳩位。肉は柔らかく、そして漢方が入った米が旨い。 スープももちろん完食です。本場はやはり美味しいですね。こ...
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- 東大門にある鐘路ソルロンタン
- 日本人には鐘路3街にある鐘路ソルロンタンが有名ですが、 東大門にも同じ名前の食堂がありました。 でも、系列ではなく、ただ、同じ名前ってだけみたい。 コチラのお店は、東大門のカムジャタン通りにあります。 &nbs...
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