ロレーヌグルメ

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  スール・マカロン
スール・マカロンの地図

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マカロン発祥の地のマカロン
フランスではよく食べられるマカロン。その製法、レシピ、使われる材料もさまざまで各地で地方色を出しながら受け継がれてきたお菓子のひとつでもある。ロレーヌ地方のナンシーにあるマカロン・ド・ナンシー、『スール・マカロン』もそのひとつ。...

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