フランスグルメ
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- ル・セレクト
- 1923年の創業です。 常連客に歴史を誇る名だたる作家達を持つ老舗カフェで 主にテラスをよく利用したというピカソ、ジャン・コクトー、そしてミラーやマティス、 ヘンリーミラーにスコット・フィッツジェラルド、日本を代表する藤田嗣治。 ...
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- 好きな素材、好きなソース、好きな料理法・・・自由を追求したような、何でもアリの世界
- パリに行くからには、アランデュカスのお料理をいただきたいと思い、その中でも、香港でお気に入りのレストランSPOONのパリ店に行ってまいりました。世界中を旅して周ったアランデュカスが、訪れる先で出会った各地域のエスプリ、彼のお気に入りの...
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4.8/1人 人気指数:3,103
- 新鮮な生牡蠣を贅沢に~
- L'ÉcumeSt.-Honoré レキューム・サントノレへ生牡蠣を食べに行きました。サントノレ通りをちょっと入ったところ。旅先で生モノは危険ですが、ここは先進国なので衛生面も大丈夫だろう、と根拠のない自信を持って。日本語メニュー...
- スイーツ・ベーカリー |
- パリ

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- パリで日本語が恋しくなったらココ!
- 地下鉄ミュエット駅、このあたり高級住宅街なのでしょうか。バーやレストランは、高齢者で何処も混雑しています。お腹もすいていたのですが、どうにも入りにくい。すると、ケーキを売っているお店があって、「YAMAZAKI」と書いてあるじゃないです...
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- ショコラティエ界では有名な『ベナルション』のチョコレート
- フランスきっての食の町リヨンでもこだわりのチョコレート屋さんを探して行って来ました。こちら、リヨン以外では一切店舗をつくらない、なぜなら味が落ちるから!と、徹底的にチョコレート作りの管理と味の固定化を貫いているお店。クーベルチュ...
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- パリの「リトル・インディア」といえばここ
- 「パリのリトル・インディア」とでも言うべきパサージュ・ブラディ。 場所はメトロのストラスブール・サンドニ駅から大通りをちょっと北に行ったところにある。入り口だけ見ると、別にこの奥が「リトル・インディア状態」とは思えないけど、奥...
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- パリのマレ地区にある、地元でも人気店のカフェ
- パリのマレ地区にある「カフェ・ド・ミュゼ」。地元でも人気店のようで、入店時しばらく外で待ちました。評判の店と聞いて気合入れてやってきたのはいいが、例のごとくメニュー解読に大苦戦…険しい顔でメニューを見つめる私に1人のギャルソ...
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- サントノーレ広場にある星2つのビストロ!
- 偶然街中であったパリ通のお方に聞きだしたお店に行ってきましたー! サントノーレ広場にある星2つのビストロ「L'Absinthe」(ラブサント)。 やっぱり盛り付けから、味からパリってすごいわ~。お味も素晴らしかったっっ!!! ...
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- 泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」
- 満を持して訪問?泣く子も黙る?天下のパリ3ッ星「GUY SAVOY」。着席直後くらいに、パン皿と同じ柄でかなりの大きさのお皿を毎度お土産で貰えます。直接渡される串アミューズ(1本目も食べてないのに)次々と2本も出される。おまけに「フォアグラだから、...
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